2008年04月11日

おけそくさん


▼ 春の香を満開の桜にこめました
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup03_detail.html?080411mm
 
   『おけそくさん
       有ります』
 
 京都の街で
 
 お饅頭屋さんや
 お餅屋さんの軒先で
 こんな張り紙を見ることがあります。
 
 
 こんにちは。
            うつわ日和の zizi@横治功士でございます。
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ◆ うつわ日和 ◆      四季やな日々 2008.4.118  VOL.153号
 【おけそくさん】
 
  ★お食い初め 赤ちゃんの健やかな成長を祝う
  http://www.utuwabiyori.com/okuizome/index.html?080411mm
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 
 『おけそくさん』とは
 
 仏前に供える小餅のことです。
  
 『御華足』と書きます。
 
 『御』は
 よく使われる
 丁寧を表すもので
 
 
 さんは、
 『お豆さん』、とか
 『おいもさん』
 
 食べ物に親しみをこめる
 関西独特のいいまわしです。
 
 
 
 『華足』の意味は
 
 華や雲の形に
 華やかな彫り物をした
 机や台など事。
 
 また、
 仏前の供物を盛る
 台や器そのもののことをいいます。
 
 それが、供物そのものを
 指すようになったそうです。
 
 いまでも、
 お盆や、お彼岸に
 『おけそくさん』を備える習慣があります。
 
 
 ▼京絵付ガラスフリーカップ(桜満開)
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup03_detail.html?080411mm  
  
 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi05_detail.html?080411mm
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 ┣・津田友子作 赤楽湯呑 結び
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi06_detail.html?080411mm
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 ┣・京絵付ガラスフリーカップ(赤絵) 赤絵は縁起の良い絵柄
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup09_detail.html?080411mm
 ┃
 ┣・京野菜楕円ガラス小鉢(賀茂なす) 茄子は『成す』に通じる縁起物
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi11_detail.html?080411mm
 ┃
 ┣・刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi01_detail.html?080411mm
 ┃
 ┗・京野菜の代表 鹿ケ谷かぼちゃをモチーフにしました
   http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi13_detail.html?080411mm

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  四┃季┃や┃店┃主┃の┃編┃集┃後┃記┃
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 当展でも扱っております、
 陶芸家の守崎正洋さんが個展を開かれます。
 
 場所は、清水寺の参道、清水坂にある
 朝日陶苑アートサロンくら
 京都にお越しの際は、お時間が有れば
 こちらのほうにもお越しください。
 詳しくはうつわ日和展覧会のご案内を
 http://www.utuwabiyori.com/exhibition/index.html
 
 では、楽しい週末をお過ごしください。

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 生活を楽しむ器と出会う。こだわりの漆器と和食器のお店です。
 日本の伝統儀式であるお食い初めのお膳、 銀製根付、ちりめん小物など
 京都の工芸品も取り扱っています。
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  『うつわ日和』
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   京都市下京区仏光寺通大宮西入る坊門町812+6
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  TEL:075+202+8503
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2008年04月08日

お多福桜

 
 先週末は、
 
 満開の
 染井吉野や
 枝垂桜を楽しみにでかけました。
 
 そろそろ、桜も終わり…?
 
 
 京都にはまだまだ、
 これから見頃の
 桜の名所があります。
 
 遅咲きの桜の名所の一つに
 『仁和寺』があります。
 

 

 
 『仁和寺』
 
 宇多天皇によって開かれた
 真言宗御室派の総本山です。
 
 
 境内を華やかに彩る桜は
 『御室桜』の名前で知られています。
 
 
 花は大振りで
 とても愛らしく
 
 土質のために
 木の背が低く
 1メートルも満たないほどです。
 
 花(=鼻)が低いということから
 『お多福桜』という愛称で
 呼ばれています。
 
 
 近くに住む
 知人に聞くと
 
 まだ、つぼみだそうです。
 
 見頃は4月中旬
 以降だとか。
 
 
 ■ こちらはいつも満開です…
 
 ▼京絵付ガラスフリーカップ(桜満開)
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup03_detail.html?080408mm  
  
 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽盃 紅白
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 ┣・京絵付ガラスフリーカップ(赤絵) 赤絵は縁起の良い絵柄
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 ┣・人が引き出す竹の美しさ
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/ozara/ozara03_detail.html?080408mm
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 ┣・刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi01_detail.html?080408mm
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 ┗・京野菜の代表 鹿ケ谷かぼちゃをモチーフにしました
   http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi13_detail.html?080408mm

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 先週の日曜日
 
 桜の写真を撮りに、
 写真教室の先生以下
 生徒20数名で府立植物園に出かけました。
 
 先生の指導の下
 体を低くしてカメラを構え
 一斉にシャッターを切る面々。
 
 周りからは
 奇妙にうつったでしょうね。
 
 ブログでは、
 季節の花の写真もアップしています。
 よければ、御覧ください。
 
 では、楽しい一週間を…

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2008年04月04日

ヨーイヤサァ

 
  『ヨーイヤサァ』
        の掛け声とともに
        
 祇園 歌舞練場で、
 
 4月1日から
 『都をどり』が始まりました。
 
 
 京都の
 春の到来を告げる催しです。
 

 


 
 『都をどり』は、
 
 明治5(1872)年に、
 京都博覧会で芸舞妓さんが
 舞や歌を披露したのが始まりで、
 
 今年で136回目を迎え
 とても歴史のあるものなのです。
 
 
 先日の新聞で
 
     『京都の舞妓の数が
      3月下旬に100人に達した』
     
 という記事が載っていました。
 
 後継者不足で
 一時は28人にまで減りましたが、
 メディアに取り上げられる機会が増え
 
 全国から応募が
 相次いでいるそうです。
 
 
 といっても、
 今も昔も修行は厳しく
 

   < 叱られて悲しきときは円山に
       泣きにゆくなりをさな舞姫 >
          −吉井勇「祇園歌集」より−
          
 と詠まれたように

 芸舞妓さんの優美な舞い姿は、
 底冷えのする冬も
 欠かさず続けてきた
 
 厳しいお稽古の賜物です。


 
 ■厳しい修行の賜物は舞だけではありません
 
 ▼楽焼の女性作家 津田友子:楽盃 紅白  
  http://www.utuwabiyori.com/usage/gui/gui05_detail.html?080404mm
  
   
 ┏・京絵付ガラスフリーカップ(桜満開) 
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup03_detail.html?080404mm
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 ┣・京絵付ガラスフリーカップ(赤絵) 赤絵は縁起の良い絵柄
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 ▼i.Shop Rose   大切なお母さんへ愛を込めて

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 舞妓さんになりたい!
 と思っても
 
 いったどうしたら…
 と思う人も多いはず
 
 京都伝統伎芸振興財団はホームページで、
 舞妓の仕事、なり方を紹介しています。
 http://www.ookinizaidan.com/
 
 実際こちらのホームページを見て
 連絡してくる人も多いとか
 
 このあたり、時代ですよねぇ。
 
 今週末、京都は桜が見ごろになりそうです。
 お天気がちょっと心配ですが
 
 では、よい週末を…

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2008年04月01日

廃刊します!?

 
 永らくご愛読いただき
 ありがとうございました。
 
 
 
 
 
 なぁんて
 
 今日は
 エイプリルフールでございます。
 
 
 小学生の頃は、
 たわいもない嘘で
 喜んでいましたが、
 
 大人になって
 そういう事もなくなりました。
 
 
 ところで、
 エイプリルフールの起源は?

 

 不明です。
 
 といってしまうと
 終わりですので
 
 諸説ある中
 代表的なものを挙げると…
 
 
 かつて、ヨーロッパでは
 3月25日が新年で、
 
 4月1日まで
 春の祭りを開いていたそうです。
 
 このため、4月1日は
 実質的な年の始まりでした。
 
 1564年に
 フランスのシャルル9世は、
 1月1日を新年とする
 グレゴリオ暦を採用いたため、
 
 新年が4月1日から1月1日にうつり
 子どもたちは1月1日にお年玉をもらい、
 
 4月1日には 
 ごまかしの贈り物をやりとりした
 ことから始まったとされています。
 
 
 また、ヨーロッパ起源だけでなく
 アジア由来という説もあります。
 
 
 日本では江戸時代に
 不義理をわびる日として
 
 そういう慣わしが
 伝わっていたようです。
 
 
 
 偽りではなく
 ほんとうの気持ちをこめて…

 
 ■プレゼントに最適!楽焼の2客組み盃
 
 ▼津田友子:楽盃 紅白  
  http://www.utuwabiyori.com/usage/gui/gui05_detail.html?080401mm
  
   
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 ▼メタボリック改善センター   メタボ対策の必需品

  https://ssl.shopserve.jp/rebody.nm/enq/enquete.cgi?PAGE=1&SHOPURL=

 今年の新入社員は
 『カーリング型』といわれています。
 
 
 磨けば光るとばかりに、育成の方向を定め、
 そっと背中を押し、ブラシでこすりつつ、
 周りは働きやすい環境作りに腐心する。
 
 しかし、少しでもブラシでこするのをやめると、
 減速したり、止まってしまったりしかねない。
 
 売り手市場入社組だけに
 会社への帰属意識は低めで、
 
 磨きすぎると目標地点を越えてしまったり、
 はみだしてしまったりということもある。
 
 ということです。
 
 ちなみに昨年度は
 『デイドレイダー型』
 
 ここのところ
 会社への帰属意識は低いようですね。
 
 
 京都は、花冷えで
 今日もはっきりしないお天気です。
 
 皆さん風邪など惹かれないように
 楽しい一週間をお過ごしください。

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2008年03月28日

大脱走

 
 スティーブ・マックイーン、
 リチャード・アッテンボロー
 などの豪華キャストで
 
 戦時中の史実を描いた
 不朽の名作
 
 『大脱走』
 
 を思わせる出来事が
 
 チリの首都サンチアゴでありました。


 

 といっても、
 
 幸いこちらのほうは
 未遂に終わりました。
 
 
 計画したのは
 囚人3人で
 
 妻2人が鉱山関係者を雇って
 
 刑務所近隣の家屋から
 脱獄用トンネルを掘らしたそうです。
 
 トンネルは
 深さ7メートル、長さ85メートル
 照明、空調設備の整ったもの
 
 これも夫婦愛??
 
 
 塀を乗り越えるか
 
 それが無理なら
 地下トンネル
 
 人間のすることは
 今も昔も変わりませんね。
 
 
 このトンネル
 完成していれば、
 
 囚人200人以上が脱走していた
 可能性があるとか。
 
 本当に未遂で
 よかったですね。
 
 
 本当の愛を
 楽焼の盃で…
 
 ■結婚のまた、結婚記念日のプレゼントにも
 
 ▼津田友子:楽盃 紅白  
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 ▼プラセンタ屋   プラセンタ高級美容液

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  遅咲きの梅と
 小野小町ゆかりのお寺で知られる
 
 随心院で
 
 今週土曜日に
 小野小町に恋した深草少将の百夜通いを
 テーマに少女が踊る、はねず踊りがおこなわれます。
 
 こちらのお寺の近くには、
 桜で有名な醍醐寺もあります。
 
 京都は例年より開花が早く
 うまくいけば両方の花が楽しめるかもしれません。
 
 では、よい週末をお過ごしください。

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2008年03月25日

ほっこり

 最近よく雑誌や
 テレビでも聞く
 
 『ほっこり』
 
 
 「ほっとする」とか
 「ゆったりする」
 といった意味で使われるようです。
 
  
 大辞林で調べると
 
 1 いかにも暖かそうなさま。ほかほか。
 2 ふくよかなさま。
 3 つやがあって鮮やかなさま。
 4 ふかしたさつま芋。

 ということで
 「ほっとする」
 という意味はなさそうです。
 
 
 『ほっこり』って
 京言葉じゃなかった?
 
 実は、京言葉の
 『ほっこり』の意味は…

 

 
 「疲れた」
 という意味です。
 
 「ほっこりしたから、お茶しましょ」
 であって、
 
 「お茶して、ほっこりしましょ」
 ではありません。
 
 
 といっても
 使われるのは
 年配の方だけで
 
 「ほっとする」という
 ニュアンスだと思っている人も
 増えているようです。
 
 
 言葉は
 時代とともに変化する
 といいますが、
 
 言葉が全国に広がり
 その地域での意味が
 変わっていくのは
 
 なにか悲しいような気もします。
 
 
 ほっこりしたら、
 お好きな飲み物でほっこりしてください?
 
 ▼京焼一珍フリーカップ
  桜の花びらが食卓を明るくします。
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup02_detail.html?080325mm 
   
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 ▼さいきりーふ   その日獲れた魚でつくる「ごまだしうどんの素」

  http://www.koujuan.co.jp/info/present/present20080313.html


 
 モクレンの花が満開です。
 
 また、
 京都では桜の開花宣言がだされました。
 
 今日もとてもいいお天気です。
 
 では、よい一週間でありますように。

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2008年03月21日

さくら茶

 明後日、姪が結婚します。
 
 
 結納式など
 おめでたい席で出されるのが、
 
 『さくら茶』
 
 
 桜の花びらを
 塩漬けにしたもので
 
 お湯の中に花が
 咲き開きます。
 
 
 京都では結納式に
 さくら茶が出されることは
 少ないと聞いています。
 
 

 
 桜には
 はかなく散る
 というイメージがあります
 
 そのため
 さくら茶ではなく
 
 『昆布茶』がだされます。
 
 
 ある職人さんが
 展示会に桜をモチーフにした
 根付を縁起物として出したところ
 
 京都のお客さんから
 クレームを受けた
 ということがあったそうです。
 
 
 愛らしくて
 かわいい花だと思うのですが
 
 それに、
 
 散り際の潔さは
 やはり日本人の持つ
 美学ではないかと思うのですが…?
 
 
 ガラスに満開の桜が咲きました
  
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 ┣・人が引き出す竹の美しさ
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 ┣・刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
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 近くのお寺のモクレンの花が
 咲き始めています。
 
 朝の散歩コースにありますが
 青い空に白い花がとてもきれいでした。
 
 昨日よりもっと開いているようです。
 
 櫻はモチロンのこと
 近くにある馬酔木やハナミズキも
 これから楽しみです。
 
 では、楽しい週末をお過ごしください。

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 生活を楽しむ器と出会う。こだわりの漆器と和食器のお店です。
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2008年03月18日

たけなわ

  
 今週、姪の結婚式があります。
 
 
 地味にすると言っていましたが
 
 それはやはり
 晴れ舞台ということで
 
 お色直しは別みたいです。
 
 
 
 『宴もたけなわですが、
  新郎新婦、お色直しのために
        中座いたします…』
        
 と司会者が言ったりしますが
 
 このよく司会が使う
 『たけなわ』
 っていったいなにでしょうか?
 
 『竹縄』?


 

 「酣」または「闌」
 と書くそうで
 
 語源は、
 
 「宴(うたげ)」と「半ば(なかば)」を
 組み合わせて「うたげなかば」
 という言葉が縮まった
 
 「長ける」と「成る」
 が組み合わさったという
 
 という説があるそうです。
 
 
 意味のほうは
 
 物事の一番盛り
 
 また、
 少し盛りを過ぎたさま。
 
 
 
 なるほど、
 場面により
 
 微妙な違い
 よくわかりますよね。
 
 
 いずれにしても、
 
 『これ以上、
    盛り上がり過ぎて
     羽目をはずさないようね』
 
 と一息入れるには
 いい言葉ですよね。
 

 気分を変えて
 こんな焼酎グラスはいかがですか

 
 ■京絵付け焼酎グラス
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 ▼サプリの食卓   すっきり快調な生活
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 14日から東山花灯路が始まりました。
 
 花灯路とは、青蓮院から知恩院、八坂神社から高台寺、清水寺までの
 約4.6kmを露地行灯約2,400基が照らし、夜間拝観や、ライトアップが
 楽しめます。
 
 また、生け花の展示など、他にも様々なイベントが用意されています。
 
 風情があって、とてもいいですよ。
 
 夜になるとまだ、肌寒く感じます。
 お越しになるときはくれぐれもご注意くださいね。
 
 では、楽しい一週間をお過ごしください。
 

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2008年03月14日

アメちゃん

 関西人のほとんどは(たぶん)
 『アメ』のことを
 
 
 『アメちゃん』
 と言います。
 
 
 母親も姉も、周りの人は
 みんなそう言っていたので
 
 
 オッサンになった今も
 
 「キモッ!」
 と思われるかもしれませんが
 
 
 『アメちゃん』
 と言います。
 
 『アメさん』
 とは言いません。
 


 
  
 サツマイモのことは
 『おイモさん』
 
 豆のは
 『お豆さん』
 
 お粥は
 『おかいさん』
 
 などは
 『さん』をつけますが
 
 逆に
 『おイモちゃん』
 とは言いません。
 
 
 というか
 『ちゃん』をつけるのは
 アメだけのようです。
 
 
 なんでも食べ物に
 『さん』をつけるのかというと
 そんなわけでもありません。
 
 子供の頃から
 みんなそういっていたとしか
 説明しようがありません。
 
 
 ■聖護院だいこん だいこんには『さん』をつけません
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 ▼ 京野菜の聖護院だいこんが、ガラスの小鉢になりました
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 食べ物だけでなく
 
 北野天満宮は
 『天神さん』
 
 東寺は
 『東寺さん、または弘法さん』
 
 東本願寺を
 『お東さん』
 
 など神社やお寺を
 親しみをこめて
 こう呼びます。
 
 ずいぶん暖かくなりました。
 天神さんは、梅の花が見頃でしょうね。

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2008年03月11日

だいこんとかぶら

 
 普通のだいこんと違い
 まるでかぶらのように丸い
 
 京野菜の
 聖護院だいこん。
 
 
 カタチだけでなく
 味のほうも
 
 ほんのりと甘く、
 軟らかいのに煮崩れしにくく、
 
 とろけるような口当たりは、
 煮物に最適です。
 
 
 
 一方、千枚漬けに
 使われるのは
 
 白く決めの細かい
 聖護院かぶら
 です。
 
 
  
 植物学的には
 
 聖護院大根は、
 アブラナ科ダイコン属の植物
 
 聖護院かぶらは、
 アブラナ科アブラナ属
 
 といっても
 
 別々にだされると
 
 かぶら?だいこん?
 なかなか区別がつきません。
 
 
 二つ並べてみると
 
 かぶらは
 葉のぎざぎざが
 三角で
 
 実は切ると
 だいこんが丸に対して
 かぶらは楕円です。
 
 
 どちらも
 聖護院という名が
 ついているけど
 
 まったく違う
 
 京野菜の話でした…。
 
 
 さて、こちらは
 聖護院だいこんです。
 
 
 ■聖護院だいこんの 小鉢です
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ▼ 京野菜の聖護院だいこんが、ガラスの小鉢になりました
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 このあいだの寒さはいったい…と思わせる
 昨日からの暖かさです。
 
 今週は、4月中旬並みの暖かさだとか。
 
 暖かくなるのはいいのですが
 花粉のほうが心配です。
 
 では、楽しい一週間を。。。
 
 

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2008年03月07日

聖護院といえば

 聖護院と聞いて
 
 何を思われますか。
 
 
 聖護院だいこん?
 
 はたまた、
 
 聖護院八つ橋でしょうか。
 
 
 聖護院という
 お寺があるということを
 ご存知の方は
 
 そう多くはないのでは…
 
 
 
  
 聖護院の近くで
 栽培されていたということで
 
 聖護院だいこん
 と呼ばれるようになり。
 
 参拝者のおみやげとして
 作られたのが
 聖護院八つ橋です。
 
 
 かつて寺領であったところは
 今も、
 聖護院○○町と名前が残っています。
 
 
 聖護院は
 修験道の寺院で
 
 修験道って?
 山伏といえばおわかりでしょう。
 
 正式には
 
 白川上皇より名前を頂いた
 門跡寺院です。
 
 
 そういえば店主は、
 
 『聖護院門跡』
 書かれた石柱をみて
 
 「かつて
 お寺の門はここにあったのか」
 
 と勘違いをしておりました。
 
 
 
 聖護院だいこんなど
 すっかりブランドとなった
 
 京野菜ですが
 
 
 
 ■かわいい小鉢になりました
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ▼ 思ったより小ぶりでした とお便りをいただきます。
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 北野天満宮の梅が七分咲きとのことです。
 週末には身頃を迎えるのではないでしょうか。
 
 小野小町ゆかりの隋心院のはねずの梅も
 そろそろ身頃を迎えているとか…。
 
 皆さんのところに梅の名所があれば教えてください。
 お便りお待ちしております。
 
 では、楽しい週末をお過ごしください。。。
 
 
 皆様からのお便りお待ちしております mailmag@utuwabiyori.com
  

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2008年03月04日

嫁ぐのが遅くなる

 3月3日は雛祭りでした。
 
 雛祭りが過ぎたら
 お雛さんを
 早よく片付けんとアカン
 
 そう聞きませんでしたか?
 
 『嫁ぐのが遅くなる』
 などと言われることがあります。
 
 勿論、そんなことは
 あるはずもないんですが、
 
 それなりの意味があるようです。
 
 
 
 京都の下鴨神社では
 
 3月3日に
 雛祭りの原型であるとされる
 『流し雛』の神事が行なわれました。
 

  
 この流し雛の神事は、
 平安時代に始まったとされ、
 
 子どもの健やかな成長を願って
 小さな人形を子どもの身代わりに
 川や流し厄を払います。
 
 これが、
 
 公家のお姫様たちの
 雛遊びなどと結びついて
 今日の雛人形になったとされています。
 
 
 身代わりになってくれた
 人形をいつまでも飾っておくと
 
 厄が戻ってくるかもしれない
 
 という事で、これが、
 
 雛祭りが過ぎたなら
 早く片付けてしまわなければいけない
 
 といわれる所以です。
 
 
 健やかに育ってほしいという親の願い
 はどこも共通ですが、
 
 早く結婚してほしい
 
 いつまでもそばに居てほしい
 
 は、それぞれかもしれませんね。
 
 
 
 ■楽焼にはふさわしい場所がある
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ▼ 津田友子 楽焼そば猪口
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 ◆ ここしばらく寒の戻りで、寒いとか。
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ▼土鍋  金砂子一珍椿 土鍋 (1〜2人用)
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 ▼土鍋 金砂子一珍椿土鍋9号(3〜5人用)   
  http://www.utuwabiyori.com/usage/ohters/others04_detail.html?0800304mm
  
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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 ▼さいきりーふ  新鮮な煮干しと、ごまがたっぷり!
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 ある地域では
 雛祭りは彼岸の精霊流しが起源とされており
 
 秋にも雛祭りがおこなわれるそうです。
 
 みなさんの地域やふるさとに
 特別な風習があれば教えてください。
 
 では、良い一週間をお過ごしください。。。

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2008年02月29日

カニの数え方

 先日、知人からカニが
 送られてきました。
 http://shikiya.seesaa.net/article/87340673.html
 
 箱を開けてみると
 見事なカニが、
 
 三杯も…
 
 
 前から不思議に思ってたんですが、
 
 一匹、二匹ではなく
 なぜ?一杯、二杯。。。なんでしょう。
 
 
 そういえば、
 イカも一杯、二杯です。
 

  
 正確にいうと
 生きているときは
 一匹、二匹…
 
 と数え、
 
 商品となって市場に出ると
 一杯、二杯と数えということです。
 
 たしかに、水族館にいるカニを
 一杯、二杯と呼ぶのは
 不自然な気がします。
 
 
 漢字の『杯』は
 水を注ぎ込める
 容器を表しています。
 
 カニの甲羅が
 容器の形をしているところから
 『杯』で数えるそうです。
 
 イカの胴も
 容器の形をしていますよね。
 
 イカ徳利などまさしく器です。
 
 
 なんと
 アワビも『杯』で数えるそうです。
 
 自慢じゃありませんが、
 アワビは一切れ、二切れ
 としか数えたことしかありません(^_^;)
 
 
 で、陶器や漆器は、
 
 そうですね、客または個ですね。
 
 
 一客、一客、心をこめて…
 
 
 ■楽焼の魅力に惹かれこの道に
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 ▼ 津田友子 楽焼そば猪口
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 ▼キムチの香寿庵  日本の食卓ための和のキムチ
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 はやいもので2月も終わりです。
 北野天満宮の梅もそろそろ見ごろだとか…
 
 店主も今週末に行ってきます。
 
 さて、雅楽の公演のお誘いです。
 
 親しくさせていただいております
 市比賣神社の『いちひめ雅楽会』が
 3月16日に公演を行います。
 http://shikiya.seesaa.net/article/86265007.html
 
 こちら、無料となっております。
 ぜひ、お越しくださいませ。
 
 では、楽しい週末をお過ごしください。。。

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 生活を楽しむ器と出会う。こだわりの漆器と和食器のお店です。
 日本の伝統儀式であるお食い初めのお膳、 銀製根付、ちりめん小物など
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   京都市下京区仏光寺通大宮西入る坊門町812+6
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2008年02月26日

ミドルネーム

 
 女子プロレスラーの
 ジャガー横田さんと
 
 医師の木下博勝さんのお子さん
 大維志クン
 
 
 海外出産のため、
 米国籍も持っているそうで
 
 そのため、
 ミドルネームもつけて
 
 『木下 Jaguar 大維志』
 
 という名前です。
 
 
 といっても
 欧米でも必ずつけなくてはいけない
 わけではないそうです。
 
 
 ほとんどの日本人には
 縁のないミドルネームですが、
 
 こんなサイトが人気だとか…
 
 


 
 ミドルネーム工房
 http://www.cam.hi-ho.ne.jp/yatchin/middlename.html
 
 『外国人のミドルネームに憧れる
       あなたの望みをちょっぴりかなえます』
 ということですが、
 
 特に憧れはしませんが、
 やってみました。
 
 苗字と名前と性別を
 入れるだけです。
 
 
 ●● 汗かき ○○
 
 ええぇ〜!
 
 もう一度トライ!
 
 ●● 脂っこい ○○
 
 あのねぇ(-_-;)
 
 どんなミドルネームやねん!
 
 
 
 話題の人を
 勝手に入力てみました。
 
 
 橋下 ほがらか 徹
 
 最近、テレビで顔見ると
 いつもニコニコしてはりますねぇ。
 
 
 倖田 放送禁止 来未
 
 放送されちゃいましたけど…
 
 
 石川 ウクレレ 遼
 
 やっぱりハニカミでは
 
 
 日本ハムの新人
 
 中田 NO1 翔
 
 やはり大物です。
 
 
 ■有望な楽焼女性作家
 
 ▼ 津田友子 楽焼そば猪口
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 ▼土鍋  金砂子一珍椿 土鍋 (1〜2人用)
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 ▼土鍋 金砂子一珍椿土鍋9号(3〜5人用)   
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 ▼京野菜楕円ガラス小鉢(賀茂なす) 茄子は『成す』に通じる縁起物
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 ▼サプリの食卓 ほっくりチャイ
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 週末は爆弾低気圧の影響で
 大荒れの日本列島でした。
 
 京都市内もこの時期には大雪でした。
 昨日は穏やかだったものの
 
 今日からまた崩れるとの事。
 
 みなさん、十分気をつけてくださいね。
 
 では、楽しい一週間を。。。

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2008年02月22日

菜の花から梅の花へ

 『北野の天神さん』で
 親しまれている。
 
 北野天満宮
 
 近くに行ったついでに、
 梅の花はどうかと見てきたのですが
 
 見頃はまだ少し先のようです。
 
 
 北野天満宮には
  
 学問の神様『菅原道真公』が
 
 祀られていることは 
 よく知られています。
 
 
 その道真公の祥月命日、
 2月25日に行われるのが
 『梅花祭』です。
 
 梅の花を愛し、
 
 「東風吹かば、
       匂い起せよ梅の花…」

 と詠んだ道真公
 
 この日、神前には梅の花が供えられます。
 
 ところが
 旧暦の2月25日は3月の下旬
 
 約900年の歴史をもつ
 『梅花祭』ですが
 古くは梅ではなかったそうです。
 
 

 
 道真公の御霊を
 『なだめる』に通じることから
 菜種の花(菜の花)を供え
 
 『菜種御供(なたねのごく)』
 と称されていたということです。
 
 
 これが明治になり
 新暦が導入されると
 
 『こんな時期に
   菜の花なんかあれへん』
   
 『どないしょ?』
 
 『そうや、ちょうど梅の花が咲いてるわ』
 
 『ほんまや!そないしょ』
 
 と、言ったかどうかは
 定かではありませんが(たぶん、言わなかったと思います)
 
 
 『梅花御供(ばいかのごく)』
 と改められ
 
 やがて
 『梅花祭』と呼ばれるように
 なったそうです。
 
 
 その梅も今年は
 少し遅そうです。
 
 
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 今日は2月22日です。
 2が三つつづきます。
 
 う〜ん。きっと記念日がてんこ盛りでは…
 と思ってしらべてみました。
 
 案外少なく
 『世界友情の日,国際友愛の日』
 『食器洗い乾燥機の日』
 
 そして『猫の日』
 「ニャン(2)ニャン(2)ニャン(2)」
 の語呂合せからだとか。
 
 寒さが続いた京都でしたが、
 昨日今日ととてもいい天気
 近所の猫もトタン屋根の上で早くも昼寝です。
 
 では、楽しい週末を。。。

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2008年02月19日

結納屋さん

 慶事などにつかう
 水引の結び方に
 
 『結び切り』
 『あわじ結び』
 『蝶結び(花結び)』
 
 があるのを
 ご存知の方は多いと思います。
 
 
 『結び切り』は
 婚礼・全快祝いなどにつかわれ
 
 ほどく事ができず
 一度きりという意味があるようです。
 
  
 『花結び』は、 
 結び目が簡単にほどけ、
 もう一度結び直す事ができることから
 
 出産祝いなど全般に用いられます。
 
 
 さて、
 『あわじ結び』ですが
 
 『結び切り』のようですが
 結び目はループ状になっています。
 
 『結び切り』と同じように
 考えればいいのだそうですが
 どちらを使ったらいいのか…
 
 
 「しきたり事」で困ったら
 
 『結納屋さん』に
 
 表書きを頼むついでに
 尋ねることにしています。
 
 すると、
 
 そもそも、
 京都など関西圏では
 『結び切り』などなく
 
 『あわじ結び』が正式、
 『蝶結び』が略式です。
 
 といっても
 相手が関西の方とは限らないので
 
 出産祝いなどは、『蝶結び』で
 それ以外は『あわじ結び』に
 されたらどうでしょうか。
 
 ということでした。
 
 
 しきたり事に
 迷うことがよくあります。
 
 スタンダードは必要ですが
 それぞれの地域の
 慣習は大切にしたいものです。
 
 
 ▼その伝統の技 大切に 津田友子 楽焼そば猪口
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 ■ まだ、まだ寒い日がつづきます
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 入学祝や卒業祝いの水引は?
 
 小、中、高、大と
 繰り返してもいいことですが
 モノには限度がありますから(^_^;)
 
 就職祝いなどはどうでしょう。
 終身雇用の時代でもないですし、
 
 さらにステップアップするのなら
 何度でも(?)いいかも…
 
 そんな迷ったときは
 
 いろいろな意見があるそうですが
 『あわじ結び』が無難だそうです。
 
 皆さんの地域の水引に関する
 慣習を教えてください。
 
 では、良い一週間を。。。
 
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2008年02月15日

重い?軽い?

 2月12日の『初午』に
 伏見稲荷大社へ
 お詣りにいってきました。
 
 
 『お山参り』といって
 麓の本殿に参拝するだけでなく、
 
 稲荷山にある神社や祠に
 参拝する風習があります。
 
 
 『おもかる石』
 という石があるのをご存知でしょうか?
 
 
  
 TVなどでおなじみの
 千本鳥居をぬけると
 奉拝所があります。
 
 この右奥に
 一対の石灯篭があります。
 
 この石灯篭の
 空輪(頭)が『おもかる石』
 と呼ばれています。
 
 
 灯篭の前で願い事を念じます。
 
 そして、
 石灯篭の頭を持ち上げ
 
 そのときに感じる重さが、
 自分が予想していたよりも
 
 軽ければ願い事が叶い、
 重ければ叶い難い
 ということです。
 
 
 私の前で願い事をされていた
 華奢な女性は、
 
 まったく持上げることが、
 できませんでした。
 
 見かねて周りの人が
 アシスト!
 
 こんなん アリ?(~o~)
 
 
 
 ■寒い冬には、アリです。土鍋!
  
 ▼土鍋  金砂子一珍椿 土鍋 (1〜2人用)
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  京都は昨日とはうってかわって
 穏やかなお天気です。
 
 週末は雪という情報も…
 
 雪が降ったら
 
 雪の金閣寺でもカメラを持って
 写しにいこうかと考えていますが、
 はたして、起きられるかどうか…(笑い)
 
 では、すてきな週末を。。。

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2008年02月12日

初午

 
 今日2月12日は 
 2月の最初の午の日
 
 
 『初午』です。
 
 
 京都の伏見稲荷大社をはじめ
 全国の稲荷神社で
 大祭がおこなわれます。
 
 
 
 711年2月の初午の日に
 
 伏見稲荷大社の
 御祭神である稲荷大神が、
 
 東山三十六峰の
 最南端にある稲荷山の三ヶ峰に
 降臨された事に因んで行われる大祭です。
 
 
 本殿、摂社、末社
 のいたるところに
 
 稲荷山の杉と椎の枝で作られた
 「青山飾り」が取り付けられます。
 
 御神木である『験(しるし)の杉』を持ち帰り
 商売繁盛、繁栄を祈ります。
 
 
 また、土人形の源流であるとされている
 伏見人形の布袋さんを買われる方も
 大勢いらっしゃいます。
 
 『七つ布袋』といい
 
 初午の時に小型のものから
 1体づつ買い求めて
 
 7年間毎年1体ずつ、
 次第に大型のものへと買い足して
 (9体・13体の場合もあるそうです)
 
 荒神棚にお祀りする風習があります。
 
 
 伏見人形は
 土人形とはいえ
 洗練された作風で
 
 なおかつ素朴さを残しています。
 
 
 ■京焼の洗練された椿のデザインに土鍋のあたたかさ
 
 
 ▼土鍋  金砂子一珍椿 土鍋 (1〜2人用)
  http://www.utuwabiyori.com/usage/ohters/others03_detail.html?080212mm
  
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 ▼京絵付ガラスフリーカップ(赤絵) 赤絵は縁起の良い絵柄
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 ▼工藤良健-------刷毛目平鉢 
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 ▼守崎 正洋-----流天目手小鉢 
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 先週の土曜日は全国的に大雪。
  
 京都市内も今年一番の雪でした。

 皆さんのところはいかがでしたか?
 
 今週一週間はまた冷え込むようです。
 風邪などひかれないように…
 
 すてきな一週間を。。。


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 日本の伝統儀式であるお食い初めのお膳、 銀製根付、ちりめん小物など
 京都の工芸品も取り扱っています。
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2008年02月08日

大阪城に変身

 
 年末から公開されている
 映画『茶々ー天涯の貴妃』
 
 
 この映画で
 『大阪の陣』のシーンは
 
 大阪城にみたてた
 
 京都・伏見の
 伏見桃山城が
 撮影に使用されました。
 
 
 この撮影のために
 1億円かけて全面改修したそうです。
 
 エッ!
 
 伏見桃山城を
 大阪城に改修!?

 
 
  
 ご存知の方は
 そうでもないでしょうが
 
 「違うお城に変えてもええの?」
 と驚かれるのではないでしょうか。
 
 
 1592年、伏見城は豊臣秀吉によって
 隠居後の居所として造られました。
 
 地震倒壊のため、現在の地
 桃山に新たに築城。
 
 秀吉死後、
 伏見城の戦いで消失。
  
 1601年、徳川家康によって
 再建されましたが、
 家康隠居後、廃城となりました。
 
 いまでも、
 遺構は各地に残っています。
 
 
 そして、月日は経ち1964年。
 
 遊園地
 「伏見桃山城キャッスルランド」の目玉として
 模擬天守「伏見桃山城」を建設。
 


 ということで
 実は「伏見桃山城」は
 史実にはないお城です。
 
 
 『なぁ〜んだ』
 と言う声が聞こえてきそうです。
 
 期待していた方
 ごめんなさい。(^_^;)
 
 
 現在、
 「伏見桃山城キャッスルランド」は
 閉園しています。
 
 「伏見桃山城」はシンボルとして
 保存されていますが、
 老朽化のため中に入ることはできません。
 
 それでも、
 
 小高い山の上に建ち
 ひときわ目立つ天守は
 威容を誇っています。
 
 
 ■まだまだ、寒い日が続きます。
 
 ▼土鍋  金砂子一珍椿 土鍋 (1〜2人用)
  http://www.utuwabiyori.com/usage/ohters/others03_detail.html?080208mm
  
 ▼金砂子一珍椿土鍋9号(3〜5人用)   
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 ▼京野菜楕円ガラス小鉢(賀茂なす) 茄子は『成す』に通じる縁起物
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 ▼京絵付ガラスフリーカップ(桜満開) 桜満開の縁起物
 http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup03_detail.html?080208mm
 
 ▼京絵付ガラスフリーカップ(赤絵) 赤絵は縁起の良い絵柄
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 ▼工藤良健-------刷毛目平鉢 
  http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi01_detail.html?080208mm
  
 ▼守崎 正洋-----流天目手小鉢 
  http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi04_detail.html?080208mm
  
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 ▼さいきりーふ  太陽の旨味!ちりめんじゃこ
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 ▼東北ハム さむ〜い日には心も体も温めて♪
  https://fs221.xbit.jp/g483/form2/


  
 11日は伏見の城南宮で
 『七草粥』がおこなわれます。
  
 『源氏物語』の若菜の巻にちなみ、
 神苑で栽培された春の七草を神前に供えます。
 
 参拝者には七草粥がふるまわれ、
 無病息災、延命長寿を願います。
 
 さて、皆さんは連休はどう過ごされますか。
 寒い日が続くようです。
 外に出られるときは、温かくしてお出かけください。
 
 では、すてきな週末を。。。

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posted by zizi at 08:57| Comment(0) | メルマガ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月05日

青いバラ

 
 昨年のクリスマスに
 オランダで開発された
 虹色のバラが話題を呼びました。
 
 ピンクや水色など4〜5色の着色した水を
 白いバラの茎から吸わせて染めているそうです。
 http://www.flickr.com/photos/tnoma/850812855/
 
 
 サントリーから
 青いバラが販売されます。
 http://www.suntory.co.jp/company/research/blue-rose/
 
 こちらは、染めるのではなく
 遺伝子組み換え技術を使ったものだそうです。
 
 
   
 バラには赤・オレンジ・ピンクなど
 様々な色がありますが
 
 『デルフィニジン』
 という
 
 舌をかみそうな青白色素が
 ないために、いくら交配しても
 青いバラはできなかったそうです。
 
 パンジー由来の
 青色色素遺伝子を使って
 今回、青いバラが誕生しました。
 
 
 この青色色素は
 通常の交配で子孫に伝わるので
 
 将来は多彩な花の色ができると、
 期待されているようです。
 
 
 ちなみに、名前や花言葉は
 これから考えるとか。
 
 
 ■立春を過ぎても、まだまだ寒い日がつづきます。
 
 ▼土鍋  金砂子一珍椿 土鍋 (1〜2人用)
  http://www.utuwabiyori.com/usage/ohters/others03_detail.html?080205mm
  
 ▼金砂子一珍椿土鍋9号(3〜5人用)   
  http://www.utuwabiyori.com/usage/ohters/others04_detail.html?080205mm
  
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 ▼京野菜楕円ガラス小鉢(賀茂なす)
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 ▼京絵付ガラスフリーカップ(桜満開)
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 ▼京絵付ガラスフリーカップ(赤絵)
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 ▼サプリの食卓  ダイエット中小腹がすいたらどうぞ
  http://www.saputaku.com/info/kensho18_0.html
 
 ▼香寿庵 歯ごたえと旨みを味わって
  http://www.koujuan.co.jp/info/present/present20080203.html

  
 日曜日は節分でした。
 壬生寺にお詣りしたあと、豆まきをしました。
 
 そして、恵方を向いて巻寿司のまるかぶり。
 店主の子供の頃には無かった風習ですが、
 すっかり全国的に定着したようですね。
 
 ただ、豆まきをする家庭が少なくなったとか
 少し寂しい気がします。
 
 立春も過ぎましたが、まだまだ寒い日がつづきます。
 では、すてきな一週間を。。。

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