2008年07月01日

ばけばな


 ▼グラスに咲き誇るあじさい
 http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup04_detail.html?080701mm
 
 
 『化花(ばけはな)』
 
 色が様々に変化することから
 名づけられたんでしょうか
 
 『七変化』という
 名前もあります
 
 
 『紫陽花』は
 日本固有の植物です
 
 

 

 『紫陽花』の字は
 唐の詩人白居易の書物に出てくる花を
 
 『アジサイ』だと思い込んで
 
 平安時代の学者
 源順がこの漢字をあてはめ
 それが広まったようです
 
 白居易の紫陽花は
 ライラックではなかったかと
 いわれています
 
 
 『アジサイ』の和名は
 
 藍が集まったもの
 
 『あづさい(集真藍)』
 
 が訛ったとされています
 
 
 なぜ、わざわざ
 『紫陽花』の字を当てたのか
 わかりませんが
 
 『集真藍』が
 アジサイの花を
 よく表しているよう思うのですが
 
 いかがでしょうか
 
 
 
 雨に映え、移り行く色の美しさを思い起こさせる
 
 ▼京絵付フリーカップあじさい
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup04_detail.html?080701mm
  
 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi05_detail.html?080701mm
 ┃
 ┣・楽焼の津田友子作 赤楽湯呑 結び
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi06_detail.html?080701mm
 ┃
 ┣・津田友子作 耀変楽茶碗 楽焼の抹茶碗を
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/wan/wan09_detail.html?080701mm
 ┃
 ┣・京志野三脚向付 しっとり落ち着いた志野の向付
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/muko/muko04_detail.html?080701mm
 ┃
 ┣・工藤 良健 刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi01_detail.html?080701mm
 ┃
 ┗・山椒の実からカタチをいただきました。 御本手割山椒向付)
   http://www.utuwabiyori.com/usage/muko/muko01_detail.html?080701mm
 
 
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 今日から7月です
 
 本日、祇園祭山鉾巡行の先頭を行く、
 長刀鉾町役員一同があつまって、お稚児さんとともに
 八坂神社に参拝する、お千度という神事があります
 
 これから一ヶ月に及ぶ、祇園祭のはじまりでもあります
 
 いよいよ夏が来るという気分になります

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2008年06月27日

日本初のクイズ番組


 ▼京野菜を伝統の技法で描きました
  http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/index.html?080627
 
 
 クイズ番組から
 ユニットが出て
 ヒットチャート1位になるなど
 
 クイズ番組が人気ですが
 やや乱立の感もいなめません
 
 
 じっくり考える
 というよりも早や押し、
 
 結構な答えられる
 簡単な問題中心の
 
 番組が多いように感じます
 
 
 ところで、
 日本で初めての
 クイズ番組をご存知でしょうか
 
 

 

 昭和21年放送開始の
 『話の泉』
 
 アメリカの
 『インフォメーション・プリーズ』
 という番組をヒントにつくれました
 
 
 私の生まれる前なので
 どのよう番組だったか
 実際に聴いたことはありません
 
 
 解答者は
 徳川夢声、サトウハチロー、堀内敬三、
 春山行雄、渡辺伸一郎さんなどなど
 
 当時の知識人や著名人
 
 聞いたことがある名前も
 チラホラ?
 
 司会は和田信賢さんという
 アナウンサー
 
 女子アナも
 グラビアアイドルも
 当然のことながらいません
 
 
 問題は難易度が高く
 たとえば…
 
 『大根の切り方を
   7つ以上挙げてください』とか
 
 『包丁の種類は26種類ほどあります
   いくつ言えますか?』
 
 と少々の知識では歯が立ちません
 
 また、
 『次の都都逸の作者を当ててください』
 は、最初から完全にお手上げです
 
 今でいうなら
 イントロあてクイズのようなものでしょうか
 (ちょと違いますね)
 
 
 
 かなりの人気番組だったようです
 18年間も放送されました
 
 
 
 こちらも人気しています
 
 ガラスの器に京絵付の美
 
 ▼京野菜楕円ガラス小鉢
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 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
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 ┣・楽焼の津田友子作 赤楽湯呑 結び
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi06_detail.html?080627mm
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 ┣・津田友子作 耀変楽茶碗 楽焼の抹茶碗を
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 ┣・京志野三脚向付 しっとり落ち着いた志野の向付
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 ┣・工藤 良健 刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
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 ┗・山椒の実からカタチをいただきました。 御本手割山椒向付)
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 念のためいっておきますが『話の泉』はラジオ番組です
 
 2001年頃から『新・話の泉』というタイトルで特別番組として放送され、
 2008年から隔週に放送されているということです
 
 解答者は、立川談志 、山藤章二、毒蝮三太夫、嵐山光三郎、松尾貴史など
 ユニークな面々、なかなか一同に会することは無いのでは
 
 ご興味ある方はぜひどうぞ、もちろんラジオ番組ですのでお間違えなく

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2008年06月24日

箱枕


 ▼京野菜を伝統の技法で描きました
  http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/index.html?080624
 
 
 6月21日、22日に恒例の
 京都五花街合同伝統芸能特別公演
 が開催されました
 

 舞妓さんの髪は
 地毛で結います
 
 
 1週間、2週間と
 結ったままになるので
 
 結った髪がくずれないように
 
 テレビの時代劇でみる
 木で作った箱の上に
 綿の入った布をのせた
 
 箱枕で寝ています
 
 
 

  
 首筋にあてがうのですから
 
 寝返りもうてず
 さぞかし寝るのは
 つらいだろうと思います
 
 
 この枕は
 江戸時代から使われ始めたようで
 
 木の箱の部分が
 引き出しが付いているものもあり
 貴重品などを入れていたようです
 
 
 ところ変わって
 18世紀のフランス
 
 貴婦人達が 
 豪華に結い上げた
 髪型を守るために
 
 椅子に座って仮眠をとった
 という記録が残っているそうです
 
 
 洋の東西を問わず
 昔の女性は
 安眠より美をとった(?)
 
 
 ガラスの器に京絵付の美
 
 ▼京野菜楕円ガラス小鉢
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 平城遷都1300年祭がキャラクター騒動で
 世間の注目を集めましたが
 
 とりあえず沈静化したと思ったら
 新たに新キャラクター『なーむくん』が登場
 
 話題づくりの戦略?と思うのは
 うがった見方でしょうか
 
 平城遷都1300年祭は2010年で一年以上先の話です
 肝心の本番には忘れ去られているのではないかと
 他人事ながら心配してしまいます
 
 まさか、芸能人みたいに
 落ち目になったらスキャンダルで
 世間の注目を集めるわけにはいきませんものね
 
 記念祭でどんな行事が行われるのか
 伝わってこないのがザンネンです
 
 
 

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2008年06月20日

血液型○○


 ▼万葉集にも詠まれ、古くから親しまれてきた紫陽花 
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup04_detail.html?080620mm
 
 
 『B型自分の説明書』という
 
  変わったタイトルの本が
  売れているそうです
 
 本書の使い方、基本操作、外部接続、
 色々な設定、プログラム…
 
 という具合に、
 まるで取扱説明書のような
 構成になっていますが
 
 
 早い話が
 いままでにもある
 血液型別性格診断と違いはありません
 
 しかし、B型の特徴が
 「オセロの時は黒じゃないとイヤだ」
 は笑えました
 
 
 
 

 
 変わったところでは
 血液型別花火という
 のもあるようで
 
 血液型別に
 セット内容が違うようで
 
 このあたりになると
 なにがなんだか…
 
 日本人はつくづく
 血液型で分けるのが好きなんだなぁ
 と思います
 
 
 この血液型別と
 
 もう一つの関心事
 ダイエットを組み合わせたのが
 
 『血液型ダイエット』

 
 それによると
 
 A型は祖先に農耕民族を持つそうで
 食事療法は豆乳ダイエット
 運動はヨガ
 
 O型は祖先に狩猟採集民族
 B型は原始遊牧民族
 
 ということで
 それぞれに合った食事療法と
 運動療法があるというものです
 
 AB型の祖先はというと…
 
 誕生してまだ千年も経っていない
 いまだ進化中
 
 という事だそうです(^_^;)
 
 信じる信じないは
 個人の自由ですが
 
 壮大な話であること
 だけは確かです
 
 
 どんな血液型の方にも
 気に入っていただけると思います
 
 ▼京絵付フリーカップ(あじさい)
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 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
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 ヒトなど脊椎動物の祖先は
 従来ホヤの仲間であるとされていましたが、
 ナメクジウオ類であることが、
 ナメクジウオのゲノム解読でわかりました
 
 私達の祖先はナメクジウオ?
 少しショックです
 
 また、遺伝子の6割がヒトと共通、並び順も似ていたそうです
 
 6割も共通しているのか、
 
 はたまた
 ヒトは4割も違っているのか…

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2008年06月17日

牛若丸と弁慶が出会った日


 ▼万葉集にも詠まれ、古くから親しまれてきた紫陽花 
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup04_detail.html?080617mm
 
 
 今日6月17日は
 牛若丸と弁慶が
 初めてであった日といわれています
 
 
 五条大橋の欄干には
 牛若丸と弁慶の石像がありますが
 
 二人が出会ったのは
 この場所ではありません


 

 

 
 当時の五条通りは
 今より北にあり
 
 秀吉の都市政策により
 現在の場所になりました
 
 平安京五条大路は
 現在の松原通になります
 
 
 ご存知の方は
 お分かりになるかと思いますが
 
 松原通は狭く
 また、橋はとても小さなもので
 
 
 ここで戦ったのかと
 少し残念に思われるかもしれません
 
 
 松原橋から西へいくと
 五条天神社という神社があります
 
 実はここで
 牛若丸と弁慶が戦ったそうです
 
 いまはマンションと
 住宅に囲まれた小さな神社ですが
 当時は広大な杜の中にあったそうです
 
 
 一説には清水寺でも戦ったと言われています
 
 松原通を東に行くと
 そこは清水寺へつづく参道になります
 
 
 清水の舞台で戦う
 牛若丸と弁慶
 
 なかなか絵になりますよね
 あくまでも想像ですが…
 
 
 梅雨の時期に絵になる
 あじさいの花
 
 ▼京絵付フリーカップ(あじさい)
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 ▼さいきりーふ   佐伯湾大入島から贈るちりめんじゃこ
  http://saikileaf.net/present/0613tenpi.html

  
 岩手・宮城内陸地震では甚大な被害が出ました
 被災されたかた、関係者の方には心よりお見舞い申し上げます
 また、余震が続きいておりますので、くれぐれもご注意ください
 
 一日も早い復興をお祈り申し上げます
 
 

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2008年06月13日

沙羅双樹の花


 ▼淡いピンクが愛らしいりんごの花 
 http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup07_detail.html?080613mm
 
 
 平家物語に
 
 「祇園精舎の鐘の声、
   諸行無常の響きあり、
     沙羅双樹の花の色…」
 と詠われた
 
 『沙羅双樹の花』


 また、お釈迦様が死を迎えた時、
 寝床の四辺にあった樹木沙羅双樹は
 白い花を落花させて遺体を覆い、
 
 樹は白く変色して枯れ果てた
 と伝えられています。


 

 

 
 その沙羅双樹の花が
 
 妙心寺の塔頭である
 東林院で見頃を迎えています

 
 インドの沙羅双樹とは異なり、
 日本で一般的に言われる沙羅双樹は
 
 学名「夏椿」といい、
 今の季節、椿に似た白い花を咲かせます。
 
 
 
 朝に咲き、夜には散ってしまう短命さから、
 昔から人生の儚さへの想いと重ねられてきました。

 東林院では
 花の咲く期間
 「沙羅の花を愛でる会」が開かれます
 
 咲いた花でなく
 庭の苔の上に落ちた
 散り花を観賞します
 
 
 緑の苔に白い落花が浮かび…
 
 とてもきれいです
 
 
 
 沙羅双樹にも劣らない美しさ
 りんごの花をモチーフにしました
 
 ▼京絵付フリーカップ(りんごの花)
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup07_detail.html?080613mm
  
 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
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 ▼キムチの香寿庵 国産の味と柔らかさを堪能
  http://www.koujuan.co.jp/present/present20080613.html

  
 妙心寺東林院は通常非公開です
 が、沙羅双樹のこの季節だけ一般に公開されています
 
 沙羅双樹の木だけでなく枯山水のお庭もとても素敵です
 
 では楽しい週末をお過ごしください。。。
 
 
  

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2008年06月10日

しめつけが魅力です

▼ 『父の日』にありがとうの言葉と、京絵付の焼酎グラス
  http://www.utuwabiyori.com/usage/glass/index.html?080610mm


 驚異的な記録ラッシュで
 話題のスピード社製水着
 『レーザーレーサー』

 ナゼか
 健康とダイエットのために
 最近プールに通いだした妻が

 競泳選手でもないのに
 興味をもっています


 

 

 
 しかも
 本格的に泳ぐのではなく
 水中ウォーキングです
 

 プールに通い始める前に
 スポーツ店に水着を
 いっしょに見に行きました
 
 
 さんざん迷って
 
 らくらくカロリー消費
 という謳い文句が決めてとなり
 
 適度な圧力が
 足にかかるように編まれていて
 
 少ない疲労で
 高い運動効果が得られるという
 
 水中ウォーキング用水着にしました
 


 レーザーレーサーは
 身体の体積を減らすために
 「身体をきつく締め付ける」
 
 そうで
 
 愚妻はどうもそれを着ると
 プールで少しは細く見えないかと
 思ったようです
 
 けれど、その締め付けは
 半端ではなく
 「全身タイプで3人がかりで
     着るのに20〜30分かかる」
 と聞き断念しました
 
 というか
 5〜6万円もする水着を買う余裕は
 我が家にはありません
 
 
 
 少しだけ贅沢に父の日のプレゼント
 
 ▼京絵付焼酎グラス 青楓とめだか
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 ▼津田友子作:赤楽盃
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 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi05_detail.html?080610mm
 ┃
 ┣・楽焼の津田友子作 赤楽湯呑 結び
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi06_detail.html?080610mm
 ┃
 ┣・津田友子作 耀変楽茶碗 楽焼の抹茶碗を
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 ┃
 ┣・京志野三脚向付 しっとり落ち着いた志野の向付
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 ┃
 ┣・工藤 良健 刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi01_detail.html?080610mm
 ┃
 ┗・山椒の実からカタチをいただきました。 御本手割山椒向付)
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 6月になると京都のほとんどの和菓子屋さんでは
 水無月とよばれる御菓子が並びます
 
 6月30日の夏越祓えの日に
 暑い夏を乗り切り健康を願って、
 この水無月を食べるという慣わしがあります
 
 不安定なお天気が続くようです
 元気に一週間を過ごしましょう。。。

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2008年06月06日

由来はポルトガル語


▼ 『父の日』にありがとうの言葉と、京絵付の焼酎グラス
  http://www.utuwabiyori.com/usage/glass/index.html?080530mm

 京都
 
 鴨川と高瀬川の間にある
 南北の細い通り
 
 
 お茶屋さんや飲食店が
 軒を連ねる
 
 
 京都五花街(かがい)
 の一つである
 
 『先斗町』

 京都以外の人でも
 結構読める人が多いと思われる
 難読地名の一つ


 

 
 『ぽんとちょう』
 
 と読みます
 
 これは
 ポルトガル語の
 
 ポント=先
 
 が由来で
 
 人家が鴨川の河原の
 先端に位置することから
 よばれるようになったとされています
 
 先斗町は
 
 江戸後期に発展した町ですが
 いつ頃からそう呼ばれるように
 なったのか不明です
 
 しかも、
 なぜポルトガル語なのか
 不思議です
 
 
 一方あまり知られていませんが
 
 このあたりは水運の要衝であったことから
 船頭さんが多く住んでおり
 
 船頭→ぽんと
 
 となったという説もあるようです
 
 
 父の日の由来は
 母の日ができたことを知った
 ワシントン州に住むドット夫人という人が
 
 『母の日があって父の日が無いのはおかしい
       父の日もつくって下さい』
 と、『牧師協会』へ嘆願したことから
 
 父の日のプレゼントに…
 
 ▼京絵付焼酎グラス 青楓とめだか
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 ▼津田友子作:赤楽盃
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 先斗町は花街であることから
 大人の町というイメージでしたが
 最近は若者向けの店も多くなってきました
 
 この季節なると
 鴨川に面したお店では川床でにぎわいます。
 
 最近ではフレンチやイタリアンが
 川床で食べられるお店もできているようです
 
 では、楽しい週末をお過ごしください。。。

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2008年06月03日

新撰組の評判


▼ 『父の日』にありがとうの言葉と、京絵付の焼酎グラス
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 映画『ザ・マジックアワー』
 の番宣で

 テレビで三谷幸喜氏を
 見ない日はないぐらいです

 その三谷氏の
 代表作のひとつに
 
 大河ドラマ
 「新撰組!」があります

 オンエア当時ほどではありませんが
 いまでも多くの人が

 ゆかりの地に
 こられます

 


  
 新撰組ファンには
 申し訳ありませんが
 
 新撰組は
 京都ではとても
 評判が悪い(かった)
 
 それには訳があり
 
 豪商を脅して活動資金を作ったり
 
 大事な西本願寺を
 屯所に使ったりの暴挙
 
 
 映画でも新撰組は
 鞍馬天狗などのヒーローに対して
 悪役だったことからも伺えます
 
 いまでも年配の人の中には
 長州びいきのひともいるとか…?
 
 
 
 『新選組!!
   土方歳三 最期の一日』
 もなかなかの人気でした
 
 三谷ファンの友人は
 『新撰組!!!』
 を待っているそうです
 
 
 お父さんも待っていますよ
 父日のプレゼント…
  
 ▼京絵付焼酎グラス 青楓とめだか
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  酒が好きなおとうさんに…
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 京都も梅雨入りしたようで
 今日も朝から雨が降っています
 
 雨で新緑も一段と鮮やかです
 
 紅葉スポットはこの時期は新緑が美しく
 また違った趣があります
 
 では、素敵な一週間でありますように。。。

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2008年05月30日

マクドかマックか


▼ 『父の日』にありがとうの言葉と、京絵付の焼酎グラス
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 新聞の見出しに
 
    『 マクド… 』

 言うまでもなくマクドとは
 マクドナルドの略称なんですが
 
 『マクド』って
 
 関西圏だけで
 使われているのでは?

 

 

 

 マクドと呼ぶか
 それともマックと呼ぶか
 
 全国調査をして
 分布図を作ったサイトがありました
 
 それによると
 
 東京を中心にした首都圏では
 やはり『マック派』
 
 九州、沖縄も『マック派』
 
 どちらかといえば『マック派』は
 全国に広がっています
 
 やはり『マクド派』は
 関西圏に固まっているようです
 
 全体では
 『マック』優位のようです
 
 
 
 話戻って
 なぜ新聞の見出しが
 『マクド』だったのか…
 
 日本マクドナルドは
 特に略称の規制は行ってなく
 
 新聞では
 関東版と関西版で
 使い分けることが多いそうです
 
 それで京都では
 見出しが『マクド』だったんですね
 
 
  お酒が飲めないお父さんにも…
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  四┃季┃や┃店┃主┃の┃編┃集┃後┃記┃
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 わたしは『マック』と聞くと
 コンピューターの
 『マッキントシュ』を思ってしまいます
 
 フィリピン、マニラ、フランスでは
 『マクド』というそうですが
 
 本家アメリカでは
 どちらも通じないということです
 
 それでは楽しい週末をお過ごしください。。。

posted by zizi at 08:47| Comment(0) | メルマガ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月27日

味見役

 最近、妻の実家では
 キャットフードを変えたようで
 
 『前より美味しそうに
        たべてる』
 
 ということです。
 
 
 元来、ネコちゃんは食事の好みに
 うるさいらしいので
 
 至極当然のことではあるのですが
 
 
 好みの味にするために
 
 いったいキャットフードや
 ドッグフードの味見は
 いったい誰がやっているのしょう

 

 

 第一には当事者の
 ワンちゃんやネコちゃんが味見をするそうで
 
 試作品を
 様々な種類のワンちゃんやネコちゃんに
 食べてもらい(?)
 
 食いつき具合をみるそうです。
 
 
 
 でも、最終的には人間が判断します。
 
 といっても、
 人間が食べて美味しいかでは無く
 
 ワンちゃんやネコちゃんの
 好みを担当者が
 舌で覚えておかなければいけないそうです。
 
 
 飼い主の中には
 自分でチェックする人もいるということです。
 
 
 義母に
 前より美味しそうに食べてる
 ってどうして判るの?
 
 と聞くと
 
 『美味しそうな
      顔して食べてる』
 
 
  美味しそうな… 顔って?
 
 
 

 ▼りんごの花のガラスフリーカップ
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 ▼i Shop Rose  大輪のローズがインパクト大!
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 京都のおみやげで代表的なものといえば
 やはり、八つ橋ではないでしょうか
 
 それも、あん入り生八つ橋
 最近は抹茶や黒ゴマが人気だとか
 と聞いていましたが
 
 このあいだ、お土産屋さんのぞいたらナント
 チョコバナナ、イチゴ、モモ、マンゴー…
 とすごい種類があります
 
 中高校生には
 イチゴやモモ、チョコバナナが人気だとか
 
 時代ですねぇ
 
 では、いい一週間でありますように。。。

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2008年05月23日

お豆腐屋さん



 豆腐は
 どこで買いますか?


 いまや、ほとんどの人が
 スーパーではないでしょうか

 京都では街中には
 まだ、たくさんの
 お豆腐屋さんがあります。


 その中でおすすめを
 ひとつ選ぶとしたら
 多くの人がこのお店をあげるでしょう

 

 

 白豆腐とも嵯峨豆腐
 とよばれており
 
 川端康成の
 『古都』にも登場する
 
 
 『森嘉(もりか)』さんです。
 
 
 いまのような
 やわらかい豆腐は
 
 戦後すぐ
 手に入りにくくなった
 『にがり』のかわりに
 
 『すまし粉』というものを
 使ったことが始まりだそうです。
 
 にがりが流通するようになっても
 
 こちらでは『すまし粉』を使って
 豆腐をつつき続けられてきたそうです。
 
 
 甘みと香り
 そして、やわらかさ
 
 ゆっくり固めて仕上げるから
 こそだそうです
 
 
 と書いていると
 無性に食べたくなってきました。
 
 行列ができますが
 お値段は高くはありません。


 
 ▼りんごの花のガラスフリーカップ
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 ▼メタボリック改善センター  メタボ対応の本格的なお茶です!
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 私の住んでいる所では、いまだにリアカーでおじいさんが
 豆腐を売りに来ています。
 
 何度か続けて買うと、
 インターフォンを鳴らして
 『お豆腐どうですか?』
 
 暑い日も、寒い日も大変だなぁと思い
 なんか断るのが申し訳なくて
 ついつい買ってしまいす。
 
 お味のほうは…
 いたってこれが、フツーなんです(~o~)
 
 
 では、楽しい週末をお過ごしください。

 

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2008年05月20日

コーヒーの薬効

▼ 白く愛らしい花 春の喜びを描きました
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup07_detail.html?080516mm

 よく行く喫茶店の
 テーブルの横の壁に
 
 古い新聞の切抜きの
 コピーが貼ってあります。
 
 
 コーヒーの薬効についての
 記事で
 
 
 ガン予防、
 老化予防や心臓病、
 肝臓病を防ぐというものです。
 
 
 
 ところがどうもコーヒーは、
 元来、嗜好品とでは無かったようです。
 
  
 

 
 人がいつ
 その薬効に気がついたのか…
 
 二つの説があります。
 
 
 ある山羊飼いが
 野生の赤い実を食べて
 夜通し興奮して騒いでいる山羊を見て
 
 修行僧と一緒にその実を
 食べてみると、
 
 全身に精気がみなぎってきてた。
 
 徹夜の修行の時の
 眠気覚ましにいいということになり、
 飲まれるようになった。
 
 
 
 追放されたイスラム教徒の男が
 山中をさまよい
 飢えに苦しんでいると、
 
 赤い実を鳥ついばんでいる鳥が、
 陽気にさえずっている。
 
 この実を煮出した汁を飲むと
 体に力がわくのを感じた。
 
 この汁を使って多くの人を救済した
 ということです。
 
 
 どちらにしても
 その頃のコーヒーは
 生の豆を煮出したもので
 
 想像がつくとおり
 決しておいしものでは
 無かったようです。
 
 
 いくら体に良いといっても
 
 焙煎するというこが
 考案されなかったら
 
 ここまで多くの人に
 飲まれることはなかったでしょうね。
 
 
 
 コーヒーの花は
 白くジャスミンに似た香りです。
 
 こちらも白い花
 今が季節です。
 
 
 ▼りんごの花のガラスフリーカップ
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 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi05_detail.html?080520mm
 ┃
 ┣・楽焼の津田友子作 赤楽湯呑 結び
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi06_detail.html?080520mm
 ┃
 ┣・津田友子作 耀変楽茶碗 楽焼の抹茶碗を
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/wan/wan09_detail.html?080520mm
 ┃
 ┣・京志野三脚向付 しっとり落ち着いた志野の向付
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/muko/muko04_detail.html?080520mm
 ┃
 ┣・工藤 良健 刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi01_detail.html?080520mm
 ┃
 ┗・山椒の実からカタチをいただきました。 御本手割山椒向付)
   http://www.utuwabiyori.com/usage/muko/muko01_detail.html?080520mm
 
 
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 では、焙煎するということを
 誰がはじめたのか…
 
 13世紀頃からといことですが、
 残念ながら記録は残っていないそうです。
 
 
 今のように濾して飲むようになったのは
 18世紀後半ですが
 
 中東諸国のなかには濾さずに
 今のなお、飲む国もあるとか。
 
 では、よい一週間を…。。。

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posted by zizi at 09:25| Comment(0) | メルマガ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月16日

一口

 京都の難読地名の中で
 
 特に難しいのが
 
 『一口』
 
 
 京都市の南にある
 久御山町にある地域です。
 
 
 かつては、
 小椋池(おぐらいけ)という池があって、
 
 農業、漁業、水運の
 要所といわれたところです。
 
 さて、なんと
 読むのでしょうか?
 
 
 

 

 
 正解は、
 
 『いもあらい』です。
 
 
 どこまでが
 『いも』で、どこからが
 『あらい』なのか?
 
 
 地名の由来は
 諸説あり
 
 土地を耕すとき
 四角に棒を立てる神事を
 『地貰い』といい
 
 これが『いもあらい』に転じ、
 口の形が四角であることから
 この漢字が当てられた。
 
 
 
 自然災害の
 『忌みを祓う』からきた。
 
 
 
 弘法大師がこの地を通りかかったとき
 土地の農夫が何かを洗っており
 たずねたところ
 
 「いもである」といって
 「ひとくち」で食べたことから。
 
 
 
 豊臣秀吉が、和歌を書いた短冊を
 宇治川に流した。
 
 それを大きな鯉が
 『ひとくち』に食べてしまったことから。
 
 
 など通説はないようです。
 
 
 
 R1グランプリ準優勝で
 一躍有名になった芋洗坂係長
 
 この『芋洗坂』
 
 東京の地理にうとい私ですが、
 これが地名であることを
 彼の登場で知りました。
 
 
 漢字は違いますが
 京都と東京で
 同じ読みの地名
 
 何か地名にまつわる
 共通点があるのでしょうか?
 
 
 こちらは季節の花に
 まつわる器です。
 
 
 ▼りんごの花のガラスフリーカップ
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 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
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 ┣・楽焼の津田友子作 赤楽湯呑 結び
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi06_detail.html?080516mm
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 ┣・津田友子作 耀変楽茶碗 楽焼の抹茶碗を
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/wan/wan09_detail.html?080516mm
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 ┣・京志野三脚向付 しっとり落ち着いた志野の向付
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/muko/muko04_detail.html?080516mm
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 ┣・工藤 良健 刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
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 ┗・山椒の実からカタチをいただきました。 御本手割山椒向付)
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 昨日は京都三大祭のひとつ『葵祭』でした。
 
 葵祭については
 またの機会にメルマガで、詳しく書きたいと思っています。
 
 今年は下鴨神社の観覧席で、平安行列を観ました。
 平安行列というからには、さぞ雅にゆったりと…
 と思われるかもしれませんが、
 目の前をふつーに通り過ぎて、アレッという感じでした。
 
 平安時代が雅であっても、はたして
 ゆったりしていたかどうか
 私達の思い込みかも知れませんねぇ。
 
 では、よい週末を。。。

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posted by zizi at 08:20| Comment(0) | メルマガ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月09日


 京都の名所の紹介に
 
 華麗な桃山文化の
    粋を伝える庭園
 
 というような表現がされます。
 
 
 この場合、
 
 粋=いき
 
 ではなく
 
 すい
 
 と読むのが正しいようです。
 
 
 どちらも
 同じような意味ですが、
 
 京都などの関西圏では
 『いき』という言葉は使わないようです。
 
 そして
 若干ニュアンスも違うように思うのですが…
 
 


  
 『いき』は
 
 生き方、生き様の
 美意識であるのに対して
 
 『すい』は
 
 人情とか物の道理を
 きちんとわきまえている、
 
 いろんな知識を持っている
 
 あるいは花町や
 文化・芸術に対して、
 とても詳しいことのようです。
 
 でも単なる『通』ではなく
 
 そこに『雅さ』がないと
 
 『無粋(ぶすい)な人』
 になるようです。
 
 
 ただ、
 『すい』や『いき』も
 
 普段使うことは
 ほとんどないですよね。
 
 そういう人が減ったせいでしょうか
 現代人の価値観が変わったせいでしょうか。
 
 
 
 
 ▼りんごの花のガラスフリーカップ
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 連休はいかがお過ごしでしたでしょうか?
 今年は月曜日以外にも振替休日が初めて施行され
 6日の火曜日もお休みでしたね。
 
 店主は長崎の友人のところへ遊びに行ってきました。
 
 といっても仕事の関係で一泊だけのとんぼ返りでした。
 あちこち案内しようと計画してくれていたようで
 ザンネンでなりません。
 
 今度はゆっくりと観光してみたいと思ってます。

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2008年05月02日

差金

 

 「それは○○の差し金だ」
 などと
 

 
 陰で人をそそのかし操る
 という意味の『差し金』
 
 
 この、さしがねってナニ?
 
 


  
 差し金の語源は
 歌舞伎の小道具です。
 
 
 蝶、鳥、ネズミなどの
 小動物を動かすときに用いる
 棒のことを言います。
 
 
 黒塗の竹の棒先に、
 しなるように針金がつけてあり、
 
 後見が手にもって操り、
 独特の動きを見せます。
 
 ちなみに、
 後見とは俗に言う
 黒衣のことです。
 
 
 差し金という言葉は
 テレビや小説では聞きますが
 日常ではあまり使いませんね。
 
 
 『○○の差し金か?』
 なんて思うこと
 そうありませんものね。
 
 
 
 ▼りんごの花のガラスフリーカップ
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup07_detail.html?080502mm
  
 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi05_detail.html?080422mm
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 ┣・楽焼の津田友子作 赤楽湯呑 結び
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 ┣・津田友子作 耀変楽茶碗 楽焼の抹茶碗を
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 ┣・京志野三脚向付 しっとり落ち着いた志野の向付
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 ▼地焼酎の菊屋   これでお義母様の心をキャッチ
  http://www.sake-kikuya.com/present/080423.html
  

    
 国際宇宙ステーションで
 土井隆雄さんが行った
 紙ブーメラン実験の映像が公開されました。

 当初、らせん状に上昇するのではないかと
 いわれていたそうですが、
 
 投げたブーメランは
 滑らかに弧を描いて
 手元に戻ってきています。
 
 これって大きな発見?
 かどうか知りませんが
 
 結構感動モンです。
 
 動画はこちら
 ↓ ↓
 http://iss.jaxa.jp/library/video/sts123_boomerang.php

 
 明日から大型連休ですね。
 
 事故などないようお気をつけて
 楽しく休日をお過ごしください。


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2008年04月25日

檜舞台を踏む

 
 歌舞伎で
 舞台の上に一段高く
 台が置かれている事があります。
 
 
 この台を所作台、
 または所作舞台といいます。
 
 
 この台は、日本舞踊や
 舞踊的な演目のときに使われます。
 
 
  
 足が滑らかに
 すべるように
 
 また、
 
 足で音を出す
 足拍子を踏む音が
 よく響くように
 
 工夫されています。
 
 
 この所作舞台
 檜でできています。
 
 そんなことから、
 
 自分の腕前をみせる
 晴れの場所に立つことを
 
 『檜舞台を踏む』
 というようになったそうです。
 
 
 一方、能の舞台が檜で
 できているところからとする説も
 
 それも、その舞台は
 清水の舞台だとか…
 
 
 京都市内を一望できる
 清水寺の舞台で踊る
 
 晴れの場所には
 これ以上のところは
 ありませんね。
 
 
 
 ▼正絹 丹後ちりめんのきんちゃく
  http://www.utuwabiyori.com/wakomono/index.html?080425mm  
  
 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
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 ┣・楽焼の津田友子作 赤楽湯呑 結び
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 ┣・京絵付ガラスフリーカップ(赤絵) 赤絵は縁起の良い絵柄
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup09_detail.html?080422mm
 ┃
 ┣・京野菜楕円ガラス小鉢(賀茂なす) 茄子は『成す』に通じる縁起物
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi11_detail.html?080422mm
 ┃
 ┣・工藤 良健 刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
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 ┗・京野菜の代表 鹿ケ谷かぼちゃをモチーフにしました
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 ▼ネルソンコーヒー   ワンランク上の珈琲!
  http://www.nelsoncoffee.com/present/23-2.html
  

   
 4月29日(火)まで
 『壬生さんのカンデンデン』の愛称で親しまれている
 壬生寺の壬生大念仏狂言が開かれています。
 
 身振り手振りの無言劇で、
 国の重要無形民俗文化財に指定されています。
 
 最終日は夜の部もありますが、
 午後1時からの公演で400名のみ入場できます。
 
 昨日は雨にもかかわらず
 たくさんの方が並ばれていました。
 
 週末は良いお天気になりそうです。
 楽しい週末をお過ごしください。

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2008年04月22日

舞台の屋根


▼ 春の香を満開の桜にこめました
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup03_detail.html?080422mm
 
 
 かつて、京都四条河原町東側には
 
 公に許された劇場が
 七座ありました。
 
 
 現在残っているのは
 皆様ご存知の
 
 四条大橋東にある
 
 南座だけです。
 
 
 南座の舞台を見上げると
 
 おや?
 と思うことがあります。
 
 
 こんにちは。
            うつわ日和の zizi@横治功士でございます。
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ◆ うつわ日和 ◆      四季やな日々 2008.4.22  VOL.156号
 【舞台の屋根】
 
  ★お食い初め 赤ちゃんの健やかな成長と
               一生食べ物に困りませんようにと願う
  http://www.utuwabiyori.com/okuizome/index.html?080422mm
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 
 劇場内なのに
 
 破風造りと呼ばれる
 屋根が取り付けられています。
 
 単なる装飾?
 
 
 かつては
 
 舞台だけに屋根があり
 
 客席には屋根がなく
 
 青空(?)の下
 地面に座って
 お芝居を見ていたそうです。
 
 
 そのころの様子が
 今も舞台の屋根に
 残っているのです。
 
 
 
 ちなみに
 『芝居』という言葉は
 
 その当時、
 
 お客さんは
 芝生の上に座って観ていたことから
 
 そう呼ばれるように
 なったということです。
 
 
 野外コンサートは
 珍しくありませんが…
 
 芝生に座って
 観劇もいいかもしれませんね。 
 
 
 
 ▼京絵付ガラスフリーカップ(桜満開)
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup03_detail.html?080422mm  
  
 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi05_detail.html?080422mm
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 ┣・津田友子作 赤楽湯呑 結び
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi06_detail.html?080422mm
 ┃
 ┣・京絵付ガラスフリーカップ(赤絵) 赤絵は縁起の良い絵柄
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup09_detail.html?080422mm
 ┃
 ┣・京野菜楕円ガラス小鉢(賀茂なす) 茄子は『成す』に通じる縁起物
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi11_detail.html?080422mm
 ┃
 ┣・刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi01_detail.html?080422mm
 ┃
 ┗・京野菜の代表 鹿ケ谷かぼちゃをモチーフにしました
   http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi13_detail.html?080422mm

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃◆□◆ 仲良しSHOPの共同懸賞            ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

 ▼新出来網   いい味だします、いりこダシ
  http://www.onyujima.com/present/080413/
  

  四┃季┃や┃店┃主┃の┃編┃集┃後┃記┃
 ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
 
 現在、京都南座では4月26日まで
 『歌舞伎鑑賞教室』が開催されています。
 
 
 全席自由席で
 
 普段なかなか
 座れないいい席に座れ
 
 なんだかとても
 得をした気分になれます(~o~)
 
 お時間と興味のある方はぜひ

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2008年04月18日

ハクション

 
 スギが終わったら
 
 今度はヒノキ…
 
 
 鼻のムズムズから
 なかなか開放されません。
 
 で
 
 ここではちょっと
 はばかれる
 と思っても…
 
 我慢できずに
 
   『ハッ〜ク
       ション!』
     
 とやってしまいます。
 
 

 

 
 思わず出てしまう
 クシャミですが
 
 なんとその速さは
 
 成人男性で
 時速300キロメートル以上とか。
 
 
 横浜ランドマークタワーの
 エレベーターは
 時速45キロメートル
 
 動物最速のチーターが
 時速120キロメートル
 
 新幹線
 N700系の最高速度が
 時速300キロメートル
 
 
 
 東京〜名古屋間の
 直線距離が
 260キロメートルですから
 
 
 東京でくしゃみをすると
 一時間後には
 名古屋を越えて…
 
 
 そんなわけないか(^_^;)
 
 
 あたりまえですが、
 クシャミをする時は
 
 手でおおいましょう
 
 
 
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 ┣・津田友子作 赤楽湯呑 結び
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 ┣・京絵付ガラスフリーカップ(赤絵) 赤絵は縁起の良い絵柄
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup09_detail.html?080418mm
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 ┣・京野菜楕円ガラス小鉢(賀茂なす) 茄子は『成す』に通じる縁起物
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 ┣・刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
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 雨の京都ですが
  
 御室仁和寺の遅咲きの桜は
 今が見頃と聞いています。
 
 雨に濡れた桜の花もいいもんですよ。
 
 週末はよいお天気になりそうです。 
 
 混雑が予想されます。
 おこしの際は
 事故など無いよう、十分にご注意くださいね。
 
 では楽しい週末を。。。。。

posted by zizi at 10:27| Comment(0) | メルマガ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月15日

天神さんの大黒さん

  
 学問の神様
 菅原道真公が祀られている
 
 北野天満宮。
 
 
 こちらに三光門と
 呼ばれている中門の横に
 
 台座に大黒さんが
 彫られた燈篭があるのを
 ご存知でしょうか?
 
 

 

 この燈篭
 
 西陣の織屋の
 旦那衆が寄進したとも
 
 河原町の大黒屋という
 質屋が寄進したともいわれています。


 この大黒さん
 ちょっと変わってます。
 
 というのは
 
 両方のほっぺたに
 まるで穴のような
 大きな『えくぼ』があります。
 
 この大黒さんに賭け事の
 願をかけたところ
 
 勝負に勝った事から
 
 賭けるが転訛して
 『砂をかける』になり
 
 砂をかけ、
 えくぼに残った砂の量で
 景気を占うようになりました。
 
 さすがに、砂をかけるのは
 罰当たりな事なので
 
 いつしか
 『石を乗せる』にかわり
 
 石が乗ったら
 『お金持ちになれる』
 と信じられるようになりました。
 
 
 いまでは、乗った石を
 財布にいれておくと
 お金がたまるといいます。
 
 
 私も御詣りのとき
 やってみますが、
 
 なかなか乗りません
 
 地道にがんばれということでしょうか
 
 
 ■地道に磨いた職人のワザでガラスに描きました
 
 ▼京絵付ガラスフリーカップ(桜満開)
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup03_detail.html?080415mm  
  
 ┏・楽焼の女性作家 津田友子:楽湯呑 赤富士
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi05_detail.html?080415mm
 ┃
 ┣・津田友子作 赤楽湯呑 結び
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi06_detail.html?080415mm
 ┃
 ┣・京絵付ガラスフリーカップ(赤絵) 赤絵は縁起の良い絵柄
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup09_detail.html?080415mm
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 ┣・京野菜楕円ガラス小鉢(賀茂なす) 茄子は『成す』に通じる縁起物
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi11_detail.html?080415mm
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 ┣・刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
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 ┗・京野菜の代表 鹿ケ谷かぼちゃをモチーフにしました
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 今回紹介した大黒さんのえくぼ
 
 実際見ると
 
 えくぼ?
 
 口のようにも見えますし、
 鼻の穴と思った人もいるようです。
 
 
 願いがかなうという話は
 修学旅行生の間でも
 よく知られているらしく
 
 時には行列ができるほどになります。
 
 では、楽しい一週間をお過ごしください。

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 京都の工芸品も取り扱っています。
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posted by zizi at 09:15| Comment(0) | メルマガ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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