2009年02月11日

スズメの焼き鳥

 
 ◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆
 ┏━━━━━━━━━━━┓
 ┃百日のお祝いお食い初め┃赤ちゃんの健やかな成長と
 ┗━━━━━━━━━━━┛一生食べることに困らないようにと願う
 
 http://www.utuwabiyori.com/okuizome/index.html?090211mm
 ◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇
 
 全国の『お稲荷さん』の総本宮
 京都の伏見稲荷
 
 こちらの参道の
 名物の一つが
 
 『スズメの焼き鳥』
 
 その姿のまんま
 こんがりと焼かれています
 
 
 小さい頃叔父に連れられて
 初めてお詣りに行ったとき
 
 その叔父が焼き鳥を
 
 頭からムシャリと
 美味しそうに食べた
 記憶が今も鮮明に残っています
 
 
 そのせいか毎年、初午の日に
 お詣りにくのですが
 一度も買ったことはありません
 
 
 それはさておき
 
 その『スズメの焼き鳥』が
 ピンチだということなんです
 
 

 

 
 かつて6,7軒あったお店が3軒まで減り、
 その1軒が今年閉店したそうです
 
 
 スズメは中国産が
 多く使われていたそうなんですが
 
 中国の禁輸による在庫切れ
 
 国産は猟師さんの高齢化で
 材料が手に入りにくくなっているようです
 
 また、街の緑の減少で
 スズメの数も急減しているようなんです
 
 そういえば…
 街中でスズメを見ることが
 少なくなったような
 
 
 この食文化が廃れるのを
 憂う知識人もいるようですが
 
 穀物を食べる害鳥とはいえ
 スズメが少なくなるほど
 街中で減っている緑を心配します
 
 
 
 
  ▼京焼一珍桜フリーカップ
  http://www.utuwabiyori.com/usage/cup/cup02_detail.html?090211mm
 
 ┏・楽焼の津田友子作 赤楽湯呑 結び
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/yunomi/yunomi06_detail.html?090211mm
 ┃
 ┣・津田友子作 耀変楽茶碗 楽焼の抹茶碗を
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/wan/wan09_detail.html?090211m
 ┃
 ┣・京志野三脚向付 しっとり落ち着いた志野の向付
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/muko/muko04_detail.html?090211mm
 ┃
 ┣・工藤 良健 刷毛目の美しさが、お料理を際だたせます
 ┃ http://www.utuwabiyori.com/usage/hachi/hachi01_detail.html?090211mm
 ┃
 ┗・山椒の実からカタチをいただきました。 御本手割山椒向付)
   http://www.utuwabiyori.com/usage/muko/muko01_detail.html?090211mm
 
 
 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
 ┃◆□◆ 仲良しSHOPの共同懸賞ご紹介         ┃
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

  今回は「i Shop Rose」さんより  
 
  心をバラに託して…
         「マイ・ハート」
  
             を抽選でプレゼント

 ▼ご応募こちらから  
  http://www.i-shop-rose.com/present/03.html
 

 

 
 伏見稲荷の初午のお詣りの帰りに
 お店に立ち寄ってみると
 
 スズメの焼き鳥、一本450円!
 
 もはや庶民の食べ物ではありませんねぇ
 
 
 
  

 ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
  生活を楽しむ器とであう
  ------------------------------------------------------------
  漆器と陶器のオンラインショップ
   『うつわ日和』

   運営 四季や  代表 横治 功士

   600+8388
   京都市下京区仏光寺通大宮西入る坊門町812+6
   TEL:075+203+6514 FAX:075+202+8503
   URL  http://www.utuwabiyori.com/
  
   blog
   漆の話や京都の歳時
   「四季や」店主の京のできごと
   http://shikiya.seesaa.net/

   赤ちゃんの健やかな成長を祝って
   お食い初め★ネット        
   http://okuizome.seesaa.net/

 ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━□  utuwabiyori webshop  ■

 

posted by zizi at 10:01| Comment(0) | メルマガ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス: [必須入力]

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。