セカチョウ

　
　
　『セカチョウ』
　
　
　小説の題名や
　
　アニメのキャラクター
　
　ではありません。
　
　
　「世界一長い焼き鳥」
　のことです。
　
　
　始まりは平成16年
　川俣町（福島県）でおこなわれた
　イベントの中での
　
　
　「ギネスに挑戦・世界一長い焼き鳥」
　というの企画でした。
　
　　
　
　その後
　日高川町（和歌山県）が
　記録更新。
　
　そして、
　川俣町が記録奪還するなど
　ヒートアップ？
　
　つぎつぎと
　新記録が…
　
　そして
　
　今年18.8メートルの
　記録更新をするも
　
　　10月に長門市（山口県）が
　20メートルを超える
　
　20.71メートルの
　
　新記録を樹立しました。
　
　
　ルールは
　一本の竹串から作ること
　
　つまり
　
　『世界一長い焼き鳥の竹串』
　でもあるわけです。
　
　
　この竹串なくしては
　記録更新は無かったわけで
　
　さらなる
　世界記録をめざすには
　
　強力な竹串の開発が
　必要かも？
　

　ガラスに絵付け
　匠の技と新しい技術の結果です。
　
　▼京絵付ガラスフリーカップ(紅葉)       
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　▼工藤良健-------刷毛目平鉢
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　▼守崎　正洋-----京志野四方中鉢
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　ワールドシリーズはレッドソックスの優勝。
　3戦、4戦と岡嶋選手が打たれ
　ひやひやでしたが…
　松井選手も活躍しましたが、力及ばずでしたね。
　
　さて日本シリーズ、
　日ハム、中日ファンには申し訳ありませんが
　
　阪神ファンの店主の気持ちは
　もう来年のペナントレースのことです。
　
　明後日からもう11月です。
　ついこの間まで、暑い暑いといっていたような
　早いものです。
　
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モナリザの眉

　レオナルド・ダビンチの名画
　「モナリザ」
　
　このモナリザには眉が
　描かれていません。

　神秘的というか
　
　もし、微笑んでいなかったら
　恐ろしい顔ではなかったかと(^_^;)
　
　
　モナリザのまゆ毛をめぐっては、
　
　未完成のためとする説や、
　修復などで消えたとする意見があり
　
　謎の一つになっていたそうです。
　
　
　また、当時の女性は眉毛がないか薄いのが
　美しいとされていたのだとか…

 

　この度その謎に終止符が(？)
　
　高解像度カメラによる分析で
　当初はまゆ毛が描かれていたとみられることが
　わかったそうです。
　
　分析したのはフランスの技術者
　パスカル・コットさん。
　
　自作の２億４０００万画素（！）
　のカメラで撮影し、
　
　
　この写真をさらに拡大して
　詳細に調べたところ、
　
　
　左目の上にまゆ毛とみられる
　筆跡があるのを発見しました。
　

　
　モナリザの目の周りには亀裂があり
　修復やクリーニングの際に
　まゆ毛やまつげをふき取ってしまったと推測。
　
　
　確かに眉を一本だけ書くなんて
　ありえませんものね。
　
　ただ、拭き取ってしまって
　そのまま放っておくなんて
　
　作為的に(？)
　とやはり謎は残ります。
　
　
　また、どんな眉が
　描かれていたんでしょうか？
　
　興味は尽きませんね。
　

　紅葉が
　しっかりと描かれています
　絵付けの技法で消えることはありません。　
　
　
　▼京絵付ガラスフリーカップ(紅葉)       
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  暦の上では、霜降(そうこう)
　
　北国や山間部では、
　霜が降りて朝には草木が白く化粧をし
　山を紅葉が飾る頃です。
　
　朝夕冷え込む頃ですが、
　京都はここ数日は少し暖かく感じます。
　
　紅葉はもう少し先のようです。

　

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バニラの香り

　ノーベル平和賞を
　前アメリカ副大統領のゴア氏が
　授章した事が話題になりました。

　これとは全く別に
　イグ・ノーベル賞といものがあります。

　「笑えるとしか言いようがなく、
　しかも科学への興味を誘うような記憶に残る業績」
　を残した人に贈られます。

　今年は日本の
　国立国際医療センターに勤務する
　山本麻由さん（26）が化学賞を受賞しました。

　受賞となった研究内容は、
　『牛糞からバニラの芳香成分であるバニリン
　という物質を抽出するのに成功した』というもの(^_^;)

　アイスクリームなど使われている
　あのバニラです。

 

　授賞式で牛の糞からつくった
　バニリン入りのアイスクリームが
　配られたそうです。
　
　なんとなくバツゲームのような
　気もするのですが…
　
　
　他の部門の受賞では
　
　医学賞「剣飲みとその副作用について」の研究
　
　副作用というよりも
　キケンじゃないのかと…
　
　
　物理学賞「シーツの皺（しわ）のつき方について」
　
　などユニークな研究が
　
　そして
　言語学賞「ラットは日本語の逆さ言葉と
　　　　　　　　　　　オランダ語の逆さ言葉を聞き分けられない」
　
　？？？
　もはや、私のような凡人には理解不能です。

　こちらの美しさは
　理解していただけると思います

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　「剣飲みとその副作用について」を見て
　
　金属管を使って呑刀師（大道芸人）の胃内部を覗いたのが
　内視鏡の始まりだという事を思い出しました。
　
　管が随分細くなり、飲み込むのは楽になったとはいえ
　ゲップを止めるのは大変です。
　
　内視鏡検査が終わったとき
　なぜか達成感のようなものを感じるのは私だけ？

 

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レッドソックス ワールドシリーズ進出

　

　レッドソックスはインディアンズに勝ち
　４勝３敗としてリーグ優勝をはたしました。

　レッドソックスは攻めながらも
　ダブルプレーなどで3得点しか挙げられず
　先発松坂は５回を投げなんとか
　２失点で抑え先発の役割を果たしました。

　岡嶋はそのあと２回を無失点に抑えました。
　特に7回エラーから1アウト2、3塁のピンチを
　ダブルプレーでしのいだのが大きかった(^_^;)

　そのあと打線が爆発！

　最後はクローザーのパペルボンが締めくくり
　結局、11対2で圧勝！

　

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時代祭

　10月22日、
　京都の三大祭のひとつ
　時代祭りが行われます。
　
　実際にご覧になった人も
　多いかと思います。
　
　
　テレビのニュースなどで
　
　平安時代など
　それそれの時代の衣装をまとった人が
　行列している映像は
　
　一度はご覧になったことがあるでしょう
　

　
　そもそも、時代祭について
　
　京都に住んでいる人でも
　良く知らない人も
　多いのでは…

　
　時代祭りの起源は
　
　
　平安遷都1100年に当たる1895（明治28）年３月、
　桓武天皇を祭神とする平安神宮が創建されました。
　（知らない人が結構います）
　
　
　これを盛大に祝おうと、
　京都が都であった時代の風俗の変遷を
　表現する時代行列が提案され、
　
　第１回の祭りが同年10月25日に行われました。
　（意外と新しくできたお祭りなんです）
　
　なにかイベントのようですが
　
　その後は桓武天皇と孝明天皇の祭神二柱の神霊が
　京都御所から市内を巡行して、
　市内の繁栄をご覧になるという姿に変わりました。
　
　この神幸列にお供をする
　
　というのが時代行列本来の姿です。
　
　現在は、安遷都された日
　10月22日に執り行われています。
　
　始まった当初より
　町衆が賽銭を奉納し
　祭りを運営していました。
　
　その伝統が今日まで
　伝わっています。
　
　
　こちらは、江戸時代より伝わった
　京絵付けの技術
　
　
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　当初は６列と少なかった行列も、今年から室町時代列が新たに加わり、
　20列、計８つの時代を再現します。
　
　遷都1100年の平安神宮の創建、時代行列などの事業は
　明治の京都の状況をよくあらわしていると言われています。
　
　ながくなりますので、
　そのことに関しては、また別の機会にメルマガで…　 

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もってのほか

 
　秋を代表する花の一つに
　菊の花がありますが

　和え物、おひたし
　など食用にもされることは
　皆さんご存知だと思います。

　
　分類では観賞用と
　全く同じだそうですが
　
　苦味が少なく、香りが良く、
　ほのかな甘みがあるものが
　選ばれてきたようです。

　食用には
　江戸時代、京都辺りで
　始まったとされています。
　
　
　
　淡い紫色の
　食用菊の横綱といわれる
　
　『延命楽』
　http://aquiya.skr.jp/zukan/Chrysanthemum_morifolium_Kudamono.jpg
　
　
　この延命楽
　山形県では
　
　『もってのほか』
　
　と呼ばれているそうです。
　
　
　由来は
　「天皇家の御紋の菊をたべるとは
　　　　　　　　　もってのほか！」
　
　
　「もってのほかおいしい」
　
　というところから
　そう呼ばれるように
　　なったとされています。
　
　
　また、中越地方では
　『おもいのほか』
　と呼ぶそうです…
　
　
　おもいのほか
　小振りですが
　使い勝手がいいと評判です。
　
　▼京絵付ガラスフリーカップ(野ぶどう)       
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　山形県は食用ぎくの生産量で全国1位。
　東京都中央卸売市場で扱う６割以上は山形産が占めるそうです。
　
　山形といえば、今回の仲良しSHOPの共同懸賞は
　山形県庄内地方の安心安全な旬の逸品を産地直送されている
　『旬旬堂』さんです。
　懸賞ご応募の際には、トップページの新米情報もぜひご覧ください。

　 

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『うつわ日和』プレゼント企画

 

京絵付フリーカップ(野ぶどう)

ガラス製　径8.0センチ　高さ7.3センチ

2007年10月22日までのご応募です。

プレゼントのご応募はこちらから
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コロンブス

　1492年の10月12日はコロンブスが西インド諸島に
　初上陸した日です。
　
　
　コロンブスは
　大西洋を西に進み
　アジアを目指していました。

　
　コロンブス自身は
　新大陸発見したとは思わず
　
　『ここインドだ』と思った話は
　あまりにも有名です。
　
　
　それも最期まで
　アジアだと信じて疑わなかったそうです。
　
　

　
　「誰にできることでも、
　　　　　　最初にするのが難しい」
　
　という意味でつかわれる
　『コロンブスの卵』の逸話（らしいです）
　
　
　コロンブスは卵の
　鈍端部をつぶして
　立てたとされていますが
　
　そんなことを
　しなくても実際に立つそうです。
　
　
　
　それなりに時間はかかりますが
　
　殻の表面はザラついており
　それを支点として
　少しづつ重心を変えてやると
　
　
　ほらこのとおり
　
　http://shikiya.seesaa.net/article/60282263.html
　
　
　卵は立たないものと
　思ってました。
　
　この事も別の意味で
　示唆に富んでいると思います。
　

　
　京絵付は
　陶器だけではありません。

　
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　すっかり秋の様相です。
　路地を歩いていると、
　どこからともなく金木犀の甘い香りが漂ってきます。
　
　紅葉にはまだ早いですが、
　週末は鞍馬、貴船あたりに散策に出かけようと思っています。

 

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コロンブスの卵

　逸話では

　コロンブスは卵のお尻をつぶして
　立てたとされていますが

　ちょっとした集中力と
　忍耐があれば

　（結構な確立で）　立ちます！

　それがどうした？
　と言われれば　それまでですが…

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コロンブス

　1492年の10月12日はコロンブスが西インド諸島に
　初上陸した日です。
　
　
　コロンブスは
　大西洋を西に進み
　アジアを目指していました。

　
　コロンブス自身は
　新大陸発見したとは思わず
　
　『ここインドだ』と思った話は
　あまりにも有名です。
　
　
　それも最期まで
　アジアだと信じて疑わなかったそうです。
　
　

　
　「誰にできることでも、
　　　　　　最初にするのが難しい」
　
　という意味でつかわれる
　『コロンブスの卵』の逸話（らしいです）
　
　
　コロンブスは卵の
　鈍端部をつぶして
　立てたとされていますが
　
　そんなことを
　しなくても実際に立つそうです。
　
　
　
　それなりに時間はかかりますが
　
　殻の表面はザラついており
　それを支点として
　少しづつ重心を変えてやると
　
　
　ほらこのとおり
　
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　卵は立たないものと
　思ってました。
　
　この事も別の意味で
　示唆に富んでいると思います。
　

　
　京絵付は
　陶器だけではありません。

　
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　すっかり秋の様相です。
　路地を歩いていると、
　どこからともなく金木犀の甘い香りが漂ってきます。
　
　紅葉にはまだ早いですが、
　週末は鞍馬、貴船あたりに散策に出かけようと思っています。

 

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　  運営　四季や 　代表　横治　功士

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今年初めて…マツタケ

　今年初めて、
　口にしました。
　
　マツタケです。
　
　
　お吸い物と
　松茸ご飯を
　お隣から頂きました。
　
　お留守の時
　お荷物を預かったということで…
　

　
　『カナダ産なんですが…』
　
　（いえ、いえ
　　　　どこ産だろうと高嶺の花です　）
　
　『ほんの少しですが…』
　
　（いえ、いえ
　　　　　年に一度口にするかどうか）

　
　カナダ産のマツタケは
　笠の部分が白いそうですが
　
　香りも、歯ごたえも
　いままで食べたマツタケと
　変わりませんでした。
　
　
　このマツタケの香り
　
　欧米では
　「靴下の臭い」
　といわれ敬遠されるとの事
　
　
　靴下の臭いと
　マツタケの香りを
　頭の中で比べて見ますが
　
　どう考えても
　結びつきません。
　
　
　食文化や
　好みに違いがあるとはいえ
　そう感じるとは驚きです。
　
　
　さて、こちらの器は
　松茸料理だけでなく秋の味覚にあいますよ。
　
　
　▼工藤良健-------刷毛目平鉢
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　▼守崎　正洋-----京志野四方中鉢
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　今日は『寒露』
　二十四節気の一つで、
　露が冷気によって凍りそうになる頃です。
　さすがに朝夕は涼しくなりました。
　風などひかれないよう、ご注意くださいね。

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　日本の伝統儀式であるお食い初めのお膳、銀製根付、ちりめん小物など
　京都の工芸品も取り扱っています。
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江戸時代の衣替え

　季節は秋
　
　というのに日中は
　汗ばむほどです。
　
　とはいえ
　我が家も遅ればせながら
　今週末は『衣替え』です
　
　
　この衣替え現在は
　6月と10月の年回ですが
　
　江戸時代の武士は
　そうではなかったようです。

　　
　
　　4月1日　袷小袖（あわせこそで）
　　5月5日　単衣帷子麻布（ひとえかたびらあさぬの）
　　9月1日　袷小袖（あわせこそで）
　　9月9日　綿入れ
　
　いずれも旧暦です。
　
　その頃の武士は
　着物をどのくらいもっていたのでしょうか？
　　
　年に2回でも
　部屋は洋服の山積みで
　占領され
　　
　我が家は大騒ぎになります。
　
　
　それを4回も…
　
　しかも
　9月1日から9日までは
　たったの8日間
　
　
　いっぺんにすればいいのに
　と思うのですが。
　
　たしかに
　一日一日夜は冷え込んくる
　時期ではありますが
　
　
　やはり温暖化で
　江戸時代と今では
　季節も違ったんでしょうか??
　
　
　さて、替えるのは服だけでなく
　器も替えてみてはいかがでしょうか？
　
　
　
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 　朝晩は随分過ごしやすいですが
　日中は汗ばむようなお天気です。
　が、これから例年を下回るところもあるそうです。
　
　連休です。
　行楽地に行かれる方、運動会のかたなど
　いらっしゃると思いますが体調管理など十分に注意され
　
　よい週末をお過ごしください。

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別に…

　一番思い入れのあるシーンは？
　
　『特にないです』

　撮影中のエピソードを聞かれ

　『別に…』

　(-_-;)
　まさに凍りつくとはこの事　
　
　
　
　ご存知（？）
　
　映画
　『クローズド・ノート』
　舞台挨拶での
　
　司会者と沢尻エリカさんとのやりとりです。
　
　
　キャラをつくっている
　映画とのギャップがいいとも
　言われていますが
　
　どーなんでしょうか？
　
　
　それより
　http://img.news.goo.ne.jp/picture/nikkan/p-et-tp1-070930-0012.jpg
　
　隣にいる子役の少女
　
　前を見据えたまま
　微動だにしていませんでした。
　
　大器の片鱗をみせ
　堂々としているのか
　
　はたまた
　この場の雰囲気に
　固まっているのか。
　
　
　すごく気になったんですが…
　
　
　気になるといえば
　秋なのに　桜満開って
　
　桜柄は季節をえらびません！
　
　▼京絵付フリーカップ（桜満開）
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　朝ワイドショーを見ていると　
　沢尻さんのブログにお詫びの文章が掲載されていることを
　報道していました。
　
　さすがにお客さんの前で、
　あれはマズかったと思ったんでしょうかねぇ。
　
　あんまり素直になられても…つまらないし
　これからも、女王様らしく（？）振舞ってほしいものです。

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