『奥村』が「あまから手帖」に掲載されました。
マスターの顔が雑誌にのっていなかったので
ここで紹介します。(本人は嫌みたい)
本日のおすすめは
ホルモンのクリーム煮
川津えびの造り。
味噌が濃厚でウマイ！
マスター本日のおすすめの日本酒『あたごのまつ』
まずは沈殿したおりの上澄みを
これはすっきり、フルーティな飲み心地
ビンを揺らして二杯目は濁らせて
少し舌に刺すような刺激を感じます。
これがたまらない。
『奥村』へいくとついつい呑みすぎてしまいます。
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『四季や』
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